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通常洗蛋机毛刷辊在使用前是需要进行检查的，这是为了能够更好的清洗蛋类物品。而这检查的内容主要包括以下几项内容：
一、为防止杂物、灰尘对刷丝的浸染，要使用包装箱、包装袋等包装物进行包装，以防止有损毛刷辊的现象发生。
二、未使用前一定要注意不要直接把刷丝在外（没有经过任何包装），放在地上或其它有污染的环境中。
三、毛刷辊在使用的时候压力一定要合适，我爱发明变蛋机器变蛋是用机器做的吗，压力太小清洗时间长，洗不干净。压力太大，会损伤产品。并且在没使用的时候，轴头上放在木头等上面垫起，以保持刷丝的直立，清洁。
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现在很多人都会有这么一个疑问，就是经过洗蛋机清洗的鸭蛋等蛋品能够长时间存放吗？这个问题就像蛋品被水洗之后，就不能长期保存了，而使用洗蛋机清洗也是一个道理。
这主要是由于蛋品经过洗蛋机等工具水洗之后，会清洗掉蛋品外壳缝隙中的保护物质，这样就很容易进入到蛋品内，造成蛋品变质和损害，因此清洗的蛋品我们要短时间内用掉，用洗蛋机大家不要图了省力和清洗过量的蛋类产品，如果用不掉会造成多余的浪费。
所以，总的来说就是不论采用什么手段清洗后的蛋品都不能长时间存放。
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小型洗蛋机不只是单纯清洗其表面上的一些灰尘、杂质，的还是对于蛋品的消毒。在这种设备中常用的消毒方法主要有两种，一种是消毒水浸泡消毒，还有一种则是紫外线灭菌。
一、消毒水浸泡消毒：1、按照鸡蛋的多少，加入设定的所需用水量（浸过鸡蛋表面），并计算出其重量。2、根据水的重量和消毒粉使用说明书，计算出所需消毒粉的重量（消毒粉与水的比例为1∶1000）。3、将所需用的消毒粉先用少许清水稀释拌匀后，搅拌均匀备用，并将检验合格的鸡蛋转移到胶篮，依次放入消毒池中，每篮鸡蛋入水后需将胶篮
轻轻摇抖1分钟，之后静置浸泡20分钟。4、将已完全消毒的鸡蛋搬离消毒池，再用清水浸泡5分钟，沥干水后方可使用。
二、紫外线灭菌：将洗净表面污垢的鸡蛋沥干水后用紫外线杀菌30分钟左右，达到蛋壳表面清洁，防止交叉污染的目的。
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