磷酸二氢钙
CAS:7758-23-8(无水)、10031-30-8(一水)
分子式:Ca(H2PO4) 2*H2O(一水)、Ca(H2PO4) 2(无水)
分子量:252.07(一水)、234.05(无水)
性状:无色或白色结晶性粉末,有吸湿性,略溶于水,水溶液呈酸性。
用途:食品工业中用作水分保持剂、缓冲剂、蓬松剂、产品改良剂等。
储运:应保持包装完整,贮存在干燥、通风、清洁的库房中,防水、防潮,应与有毒物品隔离堆放。






饲料级磷酸二氢钙
饲料级磷酸二氢钙,又名磷酸一钙,分子量,食用磷酸二氢钙批发价,视比重kg/m3,外观呈白色或略带微黄色粉末。稍有吸湿性,食用磷酸二氢钙厂商,易溶于盐酸,食用磷酸二氢钙,硝酸,微溶于水,几乎不溶于乙醇。水溶液显酸性,加热水溶液则水解为正磷酸氢钙。加热至80度左右逐渐失去结晶水。磷酸二氢钙主要有以下几个方面的用途:
1、用作膨松剂、面团调节剂、缓冲剂、营养增补剂、乳化剂、稳定剂等品质改良剂;
2、水产养殖动物及畜禽养殖动物的饲料的添加剂;
3、食品工业中用作焙粉发酵剂、酵母养料、钙质营养补充剂和疏松剂。
食品添加剂是一个专有名词,食用磷酸二氢钙用途,它特指那些国家许可使用添加于食品当中的物质,而甲醛、苏丹红、这种有毒有害物质则被称为非食用的物质,非食用物质无论在食品中加多少,都是不合法的行为。食品添加剂则不同,只要不超量、超范围使用,就是合法的。比如说,在糖果中加入国家许可的食用色素,只要含量不超标就可以。除非研究发现它有新的毒性反应,才由部门来改变其使用,或将其从食品添加剂名单上剔除出去。
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