洋酒六大种类、洋酒种类介绍
目前习惯把洋酒分为六大类:即白兰地、威士忌、龙舌兰、伏特加、朗姆酒和金酒;而低度酒则有葡萄酒和各色果酒等。
朗姆(Rum):
朗姆酒是否陈年并不重要,主要是看产地。它分为清淡型和浓烈型两种风格。清淡型朗姆酒呈浅黄到金黄色,主要产自波多黎哥和古巴;浓烈型朗姆酒呈金黄色,以牙买加出产的为代表。
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洋酒六大种类、洋酒种类介绍
目前习惯把洋酒分为六大类:即白兰地、威士忌、龙舌兰、伏特加、朗姆酒和金酒;而低度酒则有葡萄酒和各色果酒等。
葡萄酒(Wine):
葡萄酒通常分为静止葡萄酒、气泡葡萄酒、加强葡萄酒和开胃葡萄酒四大类。静止葡萄酒就是我们常见的红、白葡萄酒。在佐餐时,一般来说,红肉(如牛肉、猪肉等)配红酒,白肉(如鱼、鸡等)配白酒。气泡葡萄酒也就是香槟。
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一、有些省市设立有酒类专卖管理局,应该先到这些地方咨询酒类经营许可事宜。目前有的地区要求所经营的葡萄酒应该具备QS标志〔食品质量平安市场准入标志,Quality Safety的缩写“QS〞〕,进口葡萄酒目前暂时不需要加贴这个标志。
二、寻找挑选国外供货商也可以浏览中国葡萄酒资讯网的“进口葡萄酒招商中心〞:.wines-info./business/zsCenter.aspx ,或者委托美酿文化咨询代理寻找〔对代理商免费〕。
三、散装原酒和2升以上大包装葡萄酒进口关税率为20%。目前葡萄酒进口税率暂时没有下调迹象。去年公布的葡萄酒消费税退税事宜请到.wines-info./info/news_fagui.aspx?cid=11 查关规定。
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