1、冰箱和冰柜各有各的用处，冰箱适用于家庭，冰柜适用于商用比如超市或饭店，冰箱的耗电量相对比较要小一些现在生产的冰箱一般耗电量都在0.39也就是说3天才损耗1度电，而冰柜在200L左右的耗电量24小时/1度电左右，拿容量来说冰箱装的食品没有冰柜的多，但是所放的食物不容易窜味，保鲜冷柜，我感觉家庭用还是冰箱好一点，要是商用的话，不用问了肯定是冰柜了.
2、区别主要是开门方式、制冷能力。冰柜的制冷量比较大，主要是商用为主。冰柜有很多类型，开门方式多于推拉为主。冰柜可以冷藏也可以冷冻。单室的冷藏冷冻可以转换，冷柜，两室的就一边冷藏一边冷冻。
3、冰箱一般有两个储存空间，一个用于冷冻食品的，温度在零下18度以下；另个是冷藏食品的，温度在1-10度之间，用于短时间对食品的保鲜。适合家庭使用，多为立式结构。冷柜是单纯的冷冻食品的，空间较大，多为卧式结构，一般多为商店或食品店使用，不适合家庭使用。
4、空间不一样，外形相差很远。冰箱有冷藏室和冷冻室，针对家庭设计的满足食物的保鲜，以及肉类速冻食品等的长期保存。温度由人来控制，一般选三档就可以了。而冰柜大多是卧式的，冰箱立式，也有超市省空间用立式冰柜的。它主要针对超市饭馆等公共场所。这些场所出售冷饮，雪糕，冰激凌等，所以只有冷冻功能，一点也不适合家庭使用，一出门就可以看见小商贩使用冰柜，冰柜容易移动，轻巧。
蛋糕保鲜柜的日常使用注意事项
冬季环境温度不能太低。
由于您使用的蛋糕保鲜柜是单系统蛋糕冷藏柜，也就是说，冷冻温度是通过冷藏温控器的调节和系统匹配来完成的，如果环境温度过低，冷藏温度开机几分钟就可能停机了，造成冷冻温度达不到。有时环境温度比冷藏内的温度还低，蛋糕保鲜柜就会不启动。因此蛋糕保鲜柜一般情况下不要放在低于5度的环境条件下使用。
很多小伙伴表示不了解冷柜和展示柜有什么区别，水果冷柜，其实冷柜顾名思义就是具有冷藏、冷冻、保鲜功能的柜子，而展示柜则是具有展示功能的冷柜。当然不具有制冷功能的柜台也叫展示柜，商用冷柜，但商家所说的展示柜是属于商业冷柜，是具备制冷功能的。
首先我们了解一下制冷原理：压缩机压缩后产生的高温高压气体，由外机通过风扇将热量排出，高温高压气体通过冷却后变成常温液体（外机散热不好的，冷却后仍然是高温气体），液体经过膨胀阀膨胀减压后进入内机蒸发器中吸热（此时便产生了冷气），内机内的循环风机将冷气输送给位置，蒸发后的低压低温气体又重新回到压缩机压缩，如此循环。
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