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食用橄榄油的功效与作用
食用橄榄油具有多个功效和作用，首先它能降低人体内饱和脂肪酸含量，有助减少慢性疾病的风险。其次它含有丰富的单不饱和脂肪酸———亚麻酸，这是除了膳食纤维以外强有力的能清理血管胆固醇、维护健康的营养物质。此外用温水直接冲着爱美人士的胸部或者是腹部都可以起到瘦身的效果;在之后加以适当的可以促进血液循环以及消除疲劳的同时还能够加强肌肉本身的与防御能力哦；另外如果用于外敷还可以滋润皮肤缓解疼痛等等效果呢！
初榨橄榄油是一种的健康油脂，它富含单不饱和脂肪酸和物质，具有良好的风味和营养价值。然而，由于其烟点较低（通常在约190-230℃），并不适合高温炒菜，否则容易产生有害物质，破坏营养成分。因此，初榨橄榄油更适合低温烹饪、凉拌、沙拉酱或作为的调味品，如在菜肴快出锅时淋上。若要炒菜，建议选择耐高温的食用油，如花生油、菜籽油或葵花籽油，以确保烹饪效果和营养保持。
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