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梨含有多种营养成分，苏州翠冠梨苗，如每100克果肉含维生素C4mg，维生素P0.1mg，维生素B10.02mg，维生素B20.01mg，类胡萝卜素0.01mg，蛋白质0.1g，脂肪0.1g，糖9g，粗纤维0.6g，灰份0.4g，钙5mg，磷6mg，铁0.2mg，翠冠梨苗价格，热量217KJ。梨不仅营养丰富，中医学认为梨性为甘寒，有，清心，消痰，解肺热、火盛、酒毒、胸闷及气短等；据《本草纲目》记载凉心，消痰降火，翠冠梨苗直销，解疮毒、，可用于感冒、、咳嗽、烦渴失音、、毒等。
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梨苗通常采用嫁接法繁殖，把优良品种嫁接在优良砧木上，翠冠梨苗特点，砧木的繁殖可以采用播种、扦插、分株和组培等方法。嫁接后适应性更广、抗逆性更强、长势更壮、品质更好、产量更高。生产上有很多优良品种，近年来蔡英明培育出了多种特别适于果树一边倒栽培技术的品种。梨苗一般果实椭圆，平均250克左右，果面黄白，果点小类似梨苗，品质优，皮薄，肉厚，质细，松软多汁，风味酸甜适口且带密香，果核小，可食率高。
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病虫
在浙江省，翠冠梨主要病害有梨锈病、梨黑星病、梨黑斑病、梨轮纹病，主要害虫有梨瘿蚊、梨网蝽、梨小食心虫、蚜虫、刺蛾。防治这些病虫害的方法：盛花后喷1次80%大生M一45可湿性800倍液或40%福星乳油8000倍液、15%酮可湿性2000倍液，梨果套袋前喷布20%杀灭菊酯乳油2000倍液。雨季可视病虫害发生情况喷布70%托布津可湿性800倍液、80%大生M一45可湿性1000倍液、0.6%海正灭虫灵乳油2000倍液。
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