沈阳有为食品有限公司成立于2004年，公司已生产单晶冰糖（俗称冰糖）多晶冰糖（俗称塔冰）为主，同时经营绵白糖、赤砂糖（俗称红糖）分装及长期大量供应绵白糖、白砂糖和赤砂糖（红糖），产品主要销售地以东三省为主。
化学性质蔗糖及蔗糖溶液在热、酸、碱、酵母等的作用下，会产生各种不同的化学反应。反应的结果不仅直接造成蔗糖的损失，而且还会生成一些对制糖有害的物质。
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1.芝麻红糖粥
原料：选用芝麻50克，粳米100克，红糖适量。
做法：
1、先将芝麻炒熟，研成细末。粳米煮粥，待粥煮至黏稠时，拌入芝麻、红糖稍煮片刻即可食用。
此粥气香味美，适用于不足、头昏目花、肺燥咳嗽、咽干等症。
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具有拔出的作用白糖入锅，加入少量清油及清水，熬至糖化水干时，倒入挂糊油炸后的菜肴，裹匀，出锅，放在抹过油的盘内，趁热夹食时，即可拔丝缕缕金丝来，如拔丝苹果、拔丝香蕉、拔丝里脊、拔丝红薯等等。
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