盘点威士忌品牌(肇庆宏强酒厂威士忌加工,威士忌贴牌生产,威士忌贴牌加工)
第十位
J&B 珍宝
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J&B珍宝,全称“Justerini & Brooks”,1749年诞生于英国,历史悠久的威士忌品牌之一,是销量位居的苏格兰威士忌,适合用来混饮的清淡型威士忌,以平滑高雅的口味而著称。
1749,一个年轻的意大利人Giacomo Justerini为了追求一位美丽的歌剧演唱家,带着一些钱和他父亲创造的酒配方来到了伦敦。很快,他找到了一个英国合伙人George Johnson 一起创业。他们在伦敦市中心开设了一家酒廊,名为Johnson & Justerini。
1760年,英国国王乔治三世授予了Justerini 张“皇室御用酒许可证”。
J&B共获得了八代英王的颁发的“皇室御用酒许可证”,是获得比较多英王喜爱的威士忌品牌之一。
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1910年,创立J&B Rare,其丰富的果香和微甜的口感受到全世界威士忌爱好者的赞扬,J&B 在美国销量达到300万箱。
截至2005年底,J&B 成为在欧洲销售,世界销售第二的威士忌品牌,年销售量达到600万箱。
细心观察黄色瓶标,即可发现J&B 威士忌的超凡背景——八位英国君王的签名,白兰地保质期,从1760年到1952年的近200年间,他们分别向威士忌颁发了“皇家御用许可证”,封为皇室御酒。









葡萄酒市场发生新变化
今年年初,世界葡萄酒及烈酒展销会——俗称波尔多酒展发表了一项调查报告,预见中国将在2021年成为排在美国之后的大葡萄酒市场。
换言之,中国的葡萄酒消费将强有力地带动葡萄酒的销量。
该报告的研究目标是从2016年至2021年的消费趋势。2016年,中国葡萄酒的营业总额为150亿美元,报告预计,这个数字到2021年将达到230亿美元,增幅为53,3%。至于消费量,它将从2016年的1,62亿箱(每箱12瓶,折合9升)提升至2021年的1,92 亿箱,增幅为18,5%。营业总额的增幅大大高于供货量的增幅,这就意味着,中国消费者喝葡萄酒的档次将与时俱进。
而在上半年中国香港贸发局关于葡萄酒市场的调查报告中就指出,随着收入及消费力的增加,消费者对饮食的要求不断提升,并且追求生活享受及讲究生活品味。近年消费者对葡萄酒的需求持续上升,中国在进口葡萄酒的金额和容量方面都有增加。
调查报告中还专门向酒商指出,“消费者对葡萄酒的需求观念已有所转变,以往他们饮用葡萄酒是商务应酬的需要,现在是出于对自身健康的需要。在宣传推广时,可从消费者关注的健康、养生、美容等概念出发,迎合消费者的期望。另一方面,不少消费者喜欢购买葡萄酒作送礼用途,可以在节庆时推出特别版的礼盒包装设计,定能吸引消费者的目光。”
另外,法国白兰地xo价格,品质消费者的升级还带动了葡萄酒教育的风行,有业内人士就指出,在国内,个人财富作为衡量社会地位的指标趋于弱化,受教育程度和知识见闻正在成为大家行走于高段位交往的“通行证”,作为社交需要和体现个人品味的方式,葡萄酒正在成为这种变化的受益者。
如今,除了年轻人追捧葡萄酒外,一些注重健康需要的80后、70后等中坚力量也在转向消费葡萄酒,女性消费者则更看重饮用葡萄酒带来的美容功效以及优雅体验。
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近十年来,有机葡萄酒生产正在世界范围内不断拓展,意大利、法国、瑞典、英国和西班牙成为在先的生产有机葡萄酒的国家,且目前酿造有机葡萄酒的酒庄已超过2,000家。那么究竟怎样的葡萄酒才能被称为有机葡萄酒?有机葡萄酒与常规葡萄酒的区别是什么呢?
什么是有机葡萄酒?
顾名思义,有机葡萄酒便是采用有机种植的葡萄酿造而成的。在葡萄的有机种植过程中,葡萄园管理者避免使用化肥、杀 剂和除杂草剂等化学物质,而是使用可再生的资源和自然的方法来耕作葡萄园,采用天然物质来为土壤施肥。为了在不使用使用除杂草剂的情况下达到防止杂草丛生的效果,种植者通过在葡萄藤中间种植其他植物来抑制杂草的生长。此外,为了保护葡萄藤免受害虫和的侵扰,葡萄叶顶部还要保持通风,有些酒庄甚至还培养了专门应对害虫的有效微生物。
在酿造工艺上,有机葡萄酒也比常规葡萄酒多了不少规矩。在欧盟,有机葡萄酒的转化需要一个漫长的过程,需要酿造3年并陈酿4年。同时,禁止添加山梨酸(Sorbic Acid)和溶菌酶(Lysozyme)等物质,但是允许使用少量的二化硫(Sulfur Dioxide)。而在美国则更严格,有机葡萄酒中不得添加二化硫,且必须与其他产品一样符合美国农产业部(USDA)有机认证的要求。
有机葡萄酒与常规葡萄酒在味道上有明显的差异吗?
在风味方面,有机葡萄酒与常规葡萄酒在味道上并没有很大的差异,就连酿酒师也很难在盲品中辨别出来。话虽如此,一些没有添加二化硫的有机葡萄酒与常规葡萄酒在风味上却有微妙的不同。
有机葡萄酒会更健康一些吗?
人们普遍认为,有机葡萄酒比较健康,因为其中二化硫的含量会更少一些。但事实上,二化硫作为发酵的副产物,总是不可避免地存在于任何葡萄酒中,不管是有机葡萄酒还是普通葡萄酒,其二化硫的含量对于人体都是安全和健康的。只是对于那些对二化硫过敏的人来说,有机葡萄酒会相对健康一些。
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