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知味鲜--广东科润生物制药有限公司

益生菌发酵中药制剂目前研究较多的有两种，一种是益生菌+单味中药发酵制剂，中兽医厂家，一种是益生菌+中药复方制剂，主要采用益生菌对中药纤维素、糖类、蛋白质等有效成分的生物降解，以达到充分释放中药有效成分的目的，期望发现中药新的治疗功效。但是对发酵后的中药有效成分的检测较少，临床研究较多，药理基础性研究较少，对不同类中药发酵效果的比较研究更少，所以无法准确描述发酵中药功能的变化机理及复方中药制剂的组方原理。

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   近20年来， 由于追求经济价值及某些不良消费理念的误导， 加之市民对猪肉瘦肉率的要求走向， 国内许多猪场纷纷引入国外瘦肉型种猪， “杜长大”等“三洋”杂交肉猪成为我国猪肉市场上的主导品种。而不法饲养场 (户) 则偷喂 () 等违禁添加剂以提高瘦肉率， 造成的后果是猪肉品质明显下降， 食之干涩无味， 市民对目前上市肉猪的肉质和风味更是充满了不满和质疑。近年来生产猪肉的呼声日益高涨， 所以应立足国际竞争和养猪产业可持续发展战略的高度来重新审视这一问题， 在考虑我国与国际通用猪肉各类安全卫生指标接轨的同时， 应根据现代肉类科学的研究成果和消费者日益关注的肉质参数， 培育优良的杂交组合肉猪， 以反映肉肉质特性的指标作为技术壁垒参与国际竞争， 保障民族畜牧业的健康发展。

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一方面，益生菌可以利用中药某些有效成分促进自身的增殖。中药不仅含有药理活性成分，能发挥抑制病原菌生长甚至病原菌的作用，抗球虫兽药厂家，还含有糖类、蛋白质、维生素等营养成分及微量元素，可以促进益生菌的生长繁殖。研究表明，当归、黄芪、党参、王不留行、甘草及川穹在一定浓度条件下可以促进益生菌增殖。另一方面，动物保健兽药厂家，益生菌通过分泌酶类物质，梅州兽药厂家，能够提高中药成分的生物利用度，进而提高.。在动物消化道内，难以吸收且滞留时间较长的中药成分可能通过肠道菌群进行生物转化。