皮蛋包泥，是包泥皮蛋生产工艺流程的必须的一道工序，我厂以前从事皮蛋制品加工三十五年有余，在从事皮蛋加工过程中，给皮蛋包泥这道工序，用人工效率太低，一熟练工人一天蛋快的也就四五千枚。一个人一天工资却要60元，这样算下来每个皮蛋只是包泥的人工费就达一分多钱，
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变蛋自动包泥煮粥的水要充分沸腾才下材料：
大汤锅中放很多水，煮沸，才放材料。先下肉块、姜片，火不要关小，肉块到了沸水中，松花蛋机供应商，外面的部分遇热而熟硬，封住了里面的肉汁，这样肉煮了粥后也不难吃，然后待水再次沸腾时下腌好的米和一个切碎的皮蛋，鸡西松花蛋机，而这个皮蛋切碎下粥与米同煮，皮蛋会融化，融入粥的味道中。
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做法
材料：大米1杯、清水10杯、松花蛋1个、瘦肉100克、油条1根、香葱少许
调料：A淀粉1/2小勺、绍酒味精少许 B精盐1/3小勺、鸡粉1小勺
做法：
1.大米泡30分钟入锅加清水煮沸转小火煮45分钟。
2.松花蛋切瓣，肉切片加调料A腌15分钟，油条切段。
3.将松花蛋，肉油条放入粥内，加入调料B，煮15分钟至粘撒上葱末即可。
皮蛋包泥，是包泥皮蛋生产工艺流程的必须的一道工序，我厂以前从事皮蛋制品加工三十五年有余，在从事皮蛋加工过程中，给皮蛋包泥这道工序，用人工效率太低，一熟练工人一天蛋快的也就四五千枚。一个人一天工资却要60元，这样算下来每个皮蛋只是包泥的人工费就达一分多钱，
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而在2006年，卫妇社发〔2006〕51号文件中明确指出，不锈钢松花蛋机价格，为了预防儿童铅，应避免儿童食用皮蛋。而《产品质量法》第二十七条第五
项明确规定，“使用不当，容易造成产品本身损坏或者可能危及人身、财产安全的产品，应当有警示标志或者中文警示说明”。因此按照规定，皮蛋产品理应标注
“儿童不宜食用本产品”和“成人不宜过量食用”等提示语。
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