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产品特点：
（1）鸭（鸡）蛋外形完整，蛋壳颜色不变或呈咖啡色，蛋壳不裂纹。蛋清弹性更为劲道，蛋黄流油松软不硬。
（2）裸蛋的保质期在30天以上，真空包装储存期更长，生蛋带壳直接烤制的卫生程度好。
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民间腌咸蛋的具体方法有好多种，主要有盐水腌法和盐泥包裹腌法，时间一般要一个月左右。上好的咸鸭蛋切开后，能看见蛋黄出油，吃起来咸淡合适，味道很香。在正常情况下，蛋中的蛋白质和脂肪混合成均匀的乳状液，是看不到油脂的。可鸭蛋经过腌制时，盐分进入蛋内，蛋白质经过盐的作用起了缓慢的变性凝固，脂肪则从蛋白质中挤出聚集在一起，四平我爱发明变蛋机，这就是我们平常看到的咸蛋黄中的油。
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咸鸭蛋煮熟剥开，蛋白如凝脂白玉，蛋黄似红桔流丹，具有松、沙、油、鲜、嫩、细特点；松花蛋，色如蜜腊，纹似松针，蛋白完整透明，蛋黄呈茶绿色，色、香、味俱全。
四平我爱发明变蛋机-新乡皮蛋机厂变蛋机器由新乡县豫远食品机械经营部提供。新乡县豫远食品机械经营部是河南 新乡 ,包装相关设备的见证者，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在豫远食品领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创豫远食品更加美好的未来。同时本公司还是从事松花蛋机，自动松花蛋机，自动松花蛋机厂家的厂家，欢迎来电咨询。