在天然碱来自矿物，以地下埋藏或碱水湖为主。以沉人工合成纯碱之前，古代就发现某些海藻晾晒后，烧成的灰烬中含有碱类，用热水浸取、滤清后可得褐色碱液用于洗涤。大量的积层存在的天然碱矿品，分布甚广。发明人工合成纯碱方法是18世纪末，法国路布兰用芒硝加石灰石和煤在高温下还原并进行碳酸化，得到以含Na2CO3为主的粗制品——黑灰，经过浸取、蒸发、精制、再结晶、烘干，食品级纯碱碳酸钠，获得纯度约为97%的重质纯碱。
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纯碱的生产工艺不同，纯度不一样，现在主要有联合制碱法和氨碱法，氨碱法的成本较高。纯碱是基本化工产品，云浮食品级纯碱，用途广泛，用量也很大，食品级纯碱中文包装，是玻璃、肥皂、洗涤剂、纺织、制革、香料、染料等的重要原料。
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广泛应用于建筑物，用来隔风透光，属于混合物。另有混入了某些金属的氧化物或者盐类而显现出颜色的有色玻璃，和通过物理或者化学的方法制得的钢化玻璃等。
做洗涤剂是因为碳酸钠水解可以去油污
Na2CO3+H2O=NaOH+NaHCO3（可逆）
碱性条件下，去污效果比较好，味精食品级纯碱，所以可以做洗涤剂
（1）碳酸钠溶液里含有的离子是Na+．
（2）碳酸钠溶液能使酚酞溶液显红色，说明该溶液呈碱性，碱性溶液的pH大于7．
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