乙二醇用途很广，可以做简单、可以做树脂增塑剂、可以用于合成聚酯树脂、聚胺酯树脂。也可做树脂低聚物用作树脂合成原料、树脂固化剂、交联剂等。是工业上一个很重要的原料。乙二醇也可用于玻璃纸、纤维、皮革、粘合剂的湿润剂。乙二醇经加热后产生的蒸气可用作舞台烟幕，汽车防冻液是汽车发动机冷却系统用的循环介质，常用的是水。
对于现在的乙二醇的使用尤其是现在氧化方面近些年我们对其发展还是比较可观的，对此甘醇在电氧化期间其蓄电池的电极反应如下：
阴极反应的标准电极电势为 1.229V，乙二醇的能量密度为 5.27kWh/kg，乙二醇价格，电池的理论效率为 98.9% ，理论能量于相应条件下氢氧燃料电池的能量效率83% ，乙二醇采购，能量密度稍低于相应的等碳氢化合物能量密度约为 10.11kWh/kg ，和、乙醇等的差不多，乙二醇，但却是当下广泛使用的锂离子电池能量密度的十倍左右。
由于合成气直接合成乙二醇法的难度较大，因而采用合成气用成熟工艺合成、甲醛再合成乙二醇的间接方法就成为目前研究开发的重点之一。尤其是甲醛，作为直接法合成乙二醇的活性中间体，更成为人们研究的重点。目前采用甲醛路线的方法比较多，但尚处于研究阶段，主要方法有:脱氢二聚法、氧化偶联法、羟基甲醛缩合法、甲醛氢甲酰化法、甲醛与甲酸甲酯偶联法。
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