






土壤硒的含量不同会造成各地食品中硒含量的极大差异。土壤含硒量在0.6毫克/千克以下,就属于贫硒土壤,我国72%的国土都属贫硒或缺硒土壤,长期摄入严重缺硒食品,必然会造成硒缺乏疾病。中国l营养学会对我国13个省市做过一项调查表明,成人日平均硒摄入量为26-32微克,离中国l营养学会推荐的低限度50微克相距甚远。一般植物性食品含硒量比较低。因此,开发经济、方便,适合长期食用的富硒食品已经势在必行。

大米生产基地温度适宜,干湿度适宜,且土壤含硒量达到6.74μg/L,是种植天然富硒大米的好土地,以原生态的田间种植管理,杜l绝污染,并引用长江水灌溉,一年只产一次,好米贵精不贵多。富硒大米做出的米饭,外观上颗粒饱满、晶莹剔透;口感醇厚清香、粘而不腻;蒸煮后清香四溢、松软可口,油润回味;饭粒表面油光艳丽、富有弹性,带有自然清香的味道。可达袁枚之求:“饭之甘,在百味之上,知味者,遇好饭不必用菜。

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