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磷酸二氢钠(NaH2PO4，NDHP)是钠与磷酸盐抗衡离子的化合物。山梨醇单油酸酯与其他磷酸钠结合，可以作为pH缓冲液。磷酸二氢钠可用作辅料，如缓冲剂、螯合剂等。药用辅料，或称药用辅料，磷酸二氢钠，是指除药成分外，在制药过程中使用的其他化学物质。药用辅料一般是指药wu制剂中的非活性成分，可以提高药wu制剂的稳定性、溶解性和加工性。药用辅料也会影响联合给药 药的吸收、分布、代谢和消除(ADME)过程[1][2]。
磷酸二氢钠江苏紫东食品有限公司
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【磷酸二氢钠性 状】无色柱状结晶。无臭。稍有潮解性。略有吸湿性。易溶于水，在一定的ph值下，由碳酸钠与磷酸反应或由磷酸氢二钠与一定比例的磷酸反应制得在湿空气中易结块。100℃时脱水成无水物，食品级磷酸二氢钠品质好，水溶液呈酸性反应（PH=4.5）。缓冲剂；品*改良剂；乳化剂；营养增补剂；抗yang化增*剂；凝胶剂；用于锅炉水处理，电镀、制革、焙粉、燃料助剂、洗涤剂、云母彻合、酸性缓剂等，也是制取六偏磷酸钠和缩聚酸盐的原料。
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用 途：本产品广泛用于各类食品，作为乳化剂、品质改良剂、缓冲剂、营养强化剂、发酵助剂、ph调节剂、粘合剂、螯合剂、稳定剂、胶粘剂。
工业上用作锅炉软水剂，织物、木材和纸张的阻燃剂，也是味精、抗jun素和污水生化处理制品等的培养剂。
性能：无色斜方晶体或白色结晶性颗粒，易溶于水，食品级磷酸二氢钠货量足，在乙醇中几乎不溶，其溶液成酸性，相对密度为1.915，溶点为57.40℃。
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