





家用电磁炉家用电磁炉功率小,且是220V交流转变成直流,实现方法简单。商用电磁炉是圆底锅,并且功率达到了3.5KW,选材和控制模式与家用电磁炉是完全不同的。电炒王、商用电磁炉是属于商用工业级产品。具备家用电磁炉无法比拟的稳定定和耐用性。正常使用,可连续工作10年(10万小时)以上。与传统锅炉相比的优势绿色环保: 无燃烧废气排放、不消耗氧气、无噪音、无污染、省能源。: 无明火燃烧、无废气排放、无燃烧泄漏,可避免人员及环境安全隐患、比传统的燃油、燃气炉具更安全并扩大了场地使用限制(例如地下室、高层建筑的顶楼厨房);并配置多重安全保护装置,减少意外事故的发生。改善环境: 无明火燃烧、无鼓风装置可减少热量散发、提高能源使用效率、降低噪音(厨房噪音的主要来源于炉灶鼓风、烟罩风机和设备马达。减少配套: 减少部分送风和排风装置的工程施工量和部分投资。免除了煤气管道的施工和配套费用。节省场地: 体积小、热、加热速度快,大大节省了场地使用面积。可以温控: 大范围调节与电脑控制技术的运用、可控制烹饪温度,既节能又保证食品的美味,便重要的是有利于中餐菜肴制作标准的推广。




低汤灶又叫低汤炉,矮汤炉,矮脚炉,矮汤灶,是一种广泛用于食堂、饭店、餐厅的商用厨
房灶具。低是指炉子的结构。汤是指炉子的用途,主要用来熬汤。
一、性能特点
1、结构:采用不锈钢外壳,双重防辐射屏蔽设计,坚固耐用。
2、工作:只设简单开关旋钮,起锅后无需调节,操作方便。
3、节能:加热点集中,灶面周围不发热。有过热保护,防止锅烧干。
4、环保:超静音设计,天河电磁炉,无明火燃烧,无,无废气排放,无污染。
5、安全:自动出水功能,更显人性智能化。多重安全保护设置,性能更。

单头单尾小炒炉具有节能、环保的特点。火力迅bai猛、调节快慢随意、操作方便、。配低噪音、高风压、大风量的进口炉用风机。是为中式饮食业烹调设计,是中餐厨房重要炉具设备之一,专门为各类食肆提供方便快捷的理想烹调设备。按产品性能可分为燃气型单头单尾小炒炉和电磁型单头单尾小炒炉。1、结构:采用食品级不锈钢材质,凹面电磁炉,耐用易清洗。2、节能:升温快,热达95%以上。3、环保:无明火,商用电磁炉,无,无废气,超静音设计,优化厨房环境。4、安全:防水、防油烟、防干烧等多重安全保护。

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