中央厨房用巴氏杀菌蛋液-德谷食品-宿迁巴氏杀菌蛋液

       巴氏杀菌鲜蛋液不但可以直接食用，还可以作为食品加工中的重要原料。它可以用来制作各种蛋制品，比如蛋糕、面点、蛋挞等。因为经过巴氏杀菌处理，鲜蛋液中的细菌和病毒已被消灭，因此在食品加工过程中更加。巴氏杀菌鲜蛋液不但具备了卫生安全的特点，还能够保持鸡蛋的营养价值。鸡蛋是一种营养丰富的食品，富含蛋白质、维生素和矿物质。经过巴氏杀菌处理后，鲜蛋液的营养成分基本保持不变，可以为人体提供所需的营养。

       蛋液经过巴氏杀菌处理，杀灭蛋液中的有害菌落。加工完成后，德谷食品还会对每批次产品进行严格的质量检测，确保其卫生性、安全性符合标准。储存温度不同、保质期限不同、使用方式不同。蛋液经过巴氏杀菌后，迅速冷却降温并灌装储存。鲜蛋液是将蛋液温度降至4°C左右，烘焙用巴氏杀菌蛋液，灌装包装，随后冷藏储存；冰蛋液是蛋液包装完成后，再放置于-25~-20℃的冷冻间冷冻，宿迁巴氏杀菌蛋液，待蛋液中心温度降至-15℃后，置于-18°C的冷库中冷冻保存。

       全蛋液厂家介绍，平时非常喜欢吃甜品的，平时看电视或者没事的时候就会吃一些的人，今天有福了，中央厨房用巴氏杀菌蛋液，给大家讲的是蛋挞的制作，用到了淡奶油，味道跟外面买回来的相比还要更好吃。在做甜品的时候要适当控制糖的用量，不然吃多了特别容易胖而且会觉得有点腻，所以一般会少加一些，吃到嘴里甜而不腻。蛋挞皮7个、糖粉20克、鸡蛋1个、纯牛奶105毫升、淡奶油40克、蔓越莓干1小把，准备一个干净无水无油的玻璃碗，碗里倒入牛奶再加点糖粉，开始用打蛋器搅拌起来，时间约一分钟就足够了。