丙三醇是甘油三酯分子的骨架成分。当摄入食用脂肪时，其中的甘油三酯经过体内代谢分解，斯文甘油销量，形成甘油并储存在脂肪细胞中。因此，甘油三酯代谢的终产物便是甘油和脂肪酸。中文名丙三醇英文名GLYCEROL别 称1，斯文甘油价格，2，3-丙三醇 ，甘油化学式C3H8O3分子量92.09CAS登录号56-81-5EINECS登录号200-289-5熔 点18.6℃沸 点290.9℃ at 760 溶性>500 g/L (20℃)密 度1.263-1.303g/cm3外 观无色、透明、无臭、粘稠液体闪 点177℃应 用用于气相色谱固定液及有机合成等
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甘油与2，5-二氨基苯硫酸盐环合，斯文甘油，可得到中间体-4，7-二氮杂菲。甘油也是中音标体-7-硝基喹啉的原料。上述由甘油和芳香伯胺得到了几个喹啉衍生物，这类反应称斯克劳普（Skraup）反应。
甘油的另一大用途是制取醇酸树脂。目前世界涂料所用的树脂以醇酸树脂、树脂、乙烯基树脂和环氧树脂占的比例大，其中，醇酸树脂涂料在美国和日本都占一位。在醇酸树脂所用的多元醇中甘油占用量的42%。
1970-1986年间我国甘油产量年均增长率为5.3%，但同期消费量年均增长率为7%。1983-1986年我国共进口甘油5.24万吨，斯文甘油哪家好，平均年进口1.31万吨，占年消量的1/4。甘油已被公认为是安全的物质，人或动物口服大剂量天然或全成甘油不出现影响，静脉注射5%甘油溶液也示发生现象。
美国职业安全与保健学会（NIOSH）规定水中甘油含量在1000mg/L以上无害。
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