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梨含有多种营养成分，如每100克果肉含维生素C4mg，维生素P0.1mg，维生素B10.02mg，维生素B20.01mg，类胡萝卜素0.01mg，蛋白质0.1g，供应翠玉梨苗，脂肪0.1g，糖9g，粗纤维0.6g，灰份0.4g，钙5mg，磷6mg，铁0.2mg，热量217KJ。梨不仅营养丰富，中医学认为梨性为甘寒，梨苗价格，有，清心，消痰，解肺热、火盛、酒毒、胸闷及气短等；据《本草纲目》记载凉心，消痰降火，解疮毒、，可用于感冒、、咳嗽、烦渴失音、、毒等。
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翠冠梨果实近圆形，果个大，平均单果重230g，大单果重400g，果实为绿色，套袋果为黄色，果面光滑。果皮薄，果心小，果肉白色，肉质细嫩，汁液多，味甜，苏州梨苗，品质，可溶性固形物含量12%～13%。翠冠梨具有清心、、降火、生津、、清热、化痰等功效，含有多种营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、B1、B2、C等有机成分。尚含钾、钠、钙、镁、硒、铁，锰等无机成分及膳食纤维素。可存放10—15天，冷藏可达40—60天。
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2.栽植时间秋栽不缓苗，梨苗品种，长势壮，时间在树叶变黄至封冻前。秋栽需要防寒防抽干，冬季特别严寒地区如东北、内蒙等地不能安全越冬，不能秋栽。春栽缓苗，长势弱，时间在1-4月，土壤解冻后至发芽前，越晚长势越弱。大棚果树适于春栽，这是因为大棚秋冬季节生产蔬菜，而果苗需要低温休眠，升温不能正常生长。另外，大棚梨树也可以先栽树后建棚。
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