纯碱搬运时要轻装轻卸，食品级纯碱厂家电话，防止包装及容器损坏。配备泄漏应急处理设备。倒空的容器可能残留有害物。稀释或制备溶液时，应把碱加入水中，避免沸腾和飞溅。储存注意事项。
起运时包装要完整，装载应稳妥。运输过程中要确保容器不泄漏、不倒塌、不坠落、不损坏。严禁与酸类、食用化学品等混装混运。运输途中应防曝晒、雨淋，防高温。车辆运输完毕应进行清扫。
碳酸钠（纯碱）
1.取这两种物质配制成的等浓度的溶液，再取相同两支试管，食品级纯碱出口，加入等量等浓度的澄清石灰水，接着分别滴入相同滴数的这两种物质的溶液，如果澄清石灰水变浑浊，则对应试管滴入的物质为碳酸钠，因为碳酸钠溶液会与氢氧化钙溶液发生反应生成碳酸钙沉淀.
2.取这两种物质配制成的等浓度的溶液，烟台食品级纯碱，再取相同两支试管，加入等量等浓度的溶液，接着分别滴入相同滴数的这两种物质的溶液，如果产生白色沉淀，则对应试管滴入的物质为碳酸钠，因为碳酸钠溶液会与溶液发生反应生成碳酸钡白色沉淀溶液。
食用碱是碱。是碳酸钠。而小苏打是碳酸氢钠) 。 一： 小苏打和食用碱的区别： 食用碱和小苏打是两种不同的物质。 实用碱的主要成分是碳酸钠，海天食品级纯碱，分子式为Na3CO3，而小苏打的主要成分是NaHCO3，所以用是不能能代替小苏打的。 食用碱是蒸馒头用的， 在厨房做面点，一般都要用到小苏打，可以用来面点的蓬松剂。一般小苏打可以在食品添加剂店里可以买到小苏打。化学试剂点里也可以买到小苏打。
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