





步骤1 工作准备
1)环境准备 安静整洁,光线适宜。 2)护理员准备 服饰整洁。 3)物品准备 折好的毛巾、碗、瓷盆
步骤2消毒柜卫生
1.消毒柜外侧:无油污,无浮尘; 2.消毒柜底部:无原料残渣,无锈迹;
3.消毒柜内部:内部底层架无锈迹,污物,杂物; 4.消毒柜电源线:电源外表无破损,无油污; 5.消毒柜表面:表面无油垢,有不锈钢的光泽; 步骤3 操作流程
1.使用前认真检查设备运转是否正常,调节器和显示器是否“失 控”。
2.把洗净、抹净余水的餐具、茶具、食具平行排列方式倒放或斜放于柜内架层上
3.关好柜门接通电源,扭动起动键
4.扭动“起动”键后,石英管开始发亮,商用消毒柜,表示消毒工作开始,消毒结束后,自动切断电源,
15分钟后才能打开门取用餐具。 5.停止消毒一切情况,请把开关扭回原位
6.出现问题及时切断电源,且及时通知相关人员。
消毒柜哪种消毒方式好
1、蒸汽消毒是4种常用消毒方法中,的一种消毒方法;是目前4种消毒效果中,的一种杀菌消毒效果。根本不需要用臭氧和红外线辅助消毒,蒸汽对人和环境,臭氧消毒柜,是绿色环保的介质,即又无味无毒。
2、高温蒸汽散热均匀,杀菌消毒无死角,杀菌效果远远超过合格要求,达到。杀菌后餐具表面光洁,萝岗消毒柜,无油渍,无异味,干燥。
3、可以适应陶瓷、玻璃、聚酯、竹木、橡胶材质的任何餐具,经过蒸汽高温杀菌后不变形、不爆裂、不氧化、不烧焦、不产生异味。目前市面上的消毒柜做不到。
4、蒸汽消毒还能起到第二次清洁功能作用,蒸汽的蒸馏水还能将残留在餐具上的洗涤剂、油污、饭粒脱离干净。
碗筷可以长期放在家用消毒柜中,消毒柜除了消菌之外就是起到收纳餐具碗碟的功能,但是消毒柜一定要定期消毒。
消毒柜为全钢结构,餐具消毒柜,一般有红外线消毒和臭氧消毒两种方式。在市场上可以见到挂式、立式、台式,还有单门的和双门的,以及不同容积的各种规格。
远红外线高温型消毒柜主要是根据物理原理,利用远红外线发热,在密闭的柜内产生120度高温进行杀菌消毒。这种消毒方式具有速度快、穿透力强的特点,日常生活中常用的餐具、茶具都可放在柜内进行高温消毒。
臭氧低温型消毒柜利用臭氧功能进行杀菌消毒,可用于塑料、胶木等受高温易变形的物品消毒,也可用来对蔬菜、瓜果等进行杀菌和保鲜。

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