生物学上的用途也很多，多用于蛋白纯化工艺方面，因为硫酸铵属于惰性物质，不易与其他生物活性物质发生反应，工业硫酸铵，在纯化过程中能的保护蛋白活性，另外，硫酸铵的可溶性，能形成高盐环境，对于蛋白沉淀与后续的高盐纯化做准备。硫酸铵在0℃与常温25℃的溶解度有较大区别，以下是硫酸铵在两个温度下不同饱和度的摩尔浓度。
工业上采用氨与硫酸直接进行中和反应而得，用得不多，主要利用工业生产中副产物或排放的废气用硫酸或氨水吸收(如硫酸吸收焦炉气中的氨，氨水吸收冶炼厂烟气中，卡普纶生产中的氨或硫酸法钛生产中的硫酸废液)。也有采用石膏法制硫铵的(以天然石膏或磷石膏、氨、二氧化碳为原料)。
硫酸铵（ammonium sulfate)，又称硫铵、肥田粉，含有氮、硫两种植物所需的营养元素，含氮20%～21%，含硫24%，对于缺硫作物，施用效果非常明显。它是一种无味的无色结晶或白色颗粒状无机物不溶于乙醇和丙酮。硫酸铵主要用作肥料，作为铵态氮肥，硫酸铵可以作追肥、种肥和基肥，而且肥效也特别快，相比尿素、碳铵、、氯化铵等氮肥，工业硫酸铵价格，更为适合缺硫、碱性土壤的施用，对玉米、水稻、大豆、甘蔗、甘薯、花生、茶叶、柑橘、小麦、棉花以及各种经济作物增产效果明显
农业领域氮肥与硫肥：硫酸铵含21%的氮和24%的硫，能为作物提供必需的营养元素，促进叶片和根系发育，提高抗病能力及产量13。尤其适用于碱性土壤，可调节pH值并改善土壤结构13。肥料生产：作为制造复合肥、氮肥的原料，工业硫酸铵标准，与其他肥料混合使用以补充土壤养分13。化学工业原料与催化剂：用于生产氯化铵、硫酸铝、铵明矾等化学品，以及作为化学反应的催化剂或介质13。物制造：是硝酸铵等物的原料之一1。纺织印染：作为助染剂，帮助染料均匀附着于纤维，提升染色效果和织物色泽3。食品加工：在面包制作中作为面团调节剂，改善发酵性能；在啤酒酿造中为酵母提供氮源，提升发酵效率
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