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翠冠梨果实近圆形，果个大，平均单果重230g，大单果重400g，果实为绿色，套袋果为黄色，果面光滑。果皮薄，翠冠梨苗基地，果心小，翠冠梨苗哪有，果肉白色，肉质细嫩，汁液多，味甜，品质，可溶性固形物含量12%～13%。翠冠梨具有清心、、降火、生津、、清热、化痰等功效，含有多种营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、B1、B2、C等有机成分。尚含钾、钠、钙、镁、硒、铁，锰等无机成分及膳食纤维素。可存放10—15天，冷藏可达40—60天。
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梨含有多种营养成分，如每100克果肉含维生素C4mg，维生素P0.1mg，维生素B10.02mg，维生素B20.01mg，类胡萝卜素0.01mg，蛋白质0.1g，苏州翠冠梨苗，脂肪0.1g，糖9g，粗纤维0.6g，灰份0.4g，钙5mg，翠冠梨苗批发，磷6mg，铁0.2mg，热量217KJ。梨不仅营养丰富，中医学认为梨性为甘寒，有，清心，消痰，解肺热、火盛、酒毒、胸闷及气短等；据《本草纲目》记载凉心，消痰降火，解疮毒、，可用于感冒、、咳嗽、烦渴失音、、毒等。
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树形一般采用单干形变开心形。苗木定干高度为35-50cm，苗木栽后第2-5年留1个干，层培养3～4个侧枝，第二层有2-3个侧枝，层间距100-120厘米，树高控制在2米左右。侧枝开张角度为45—50度，以轻剪长放为主。第6年以后，侧枝加粗，分枝增多，对干采用回缩修剪，直至疏除干，使树形变为开心形，改善树冠内的通风透光条件，提。此外，我们在有条件的地块，试验采用棚架形，也收到了较好的效果。
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