






奶黄小饼干的做法
所需材料:
低筋面粉 250g 橄榄油 40g 牛奶 50g 白砂糖 40g 鸡蛋 1个 无铝双效泡打粉 1.5g 食用盐 1g
做法步骤:
步骤 1
盆中倒入橄榄油,亿发无铝双效泡打粉生产厂家,加白砂糖后用电动打蛋器低速搅拌均匀。
步骤 2
打入一个鸡蛋,用电动打蛋器低速打发至变得浓稠有纹路。然后加入牛奶继续打5分钟。
步骤 3
筛入无铝双效泡打粉和低筋面粉,亿发无铝双效泡打粉批发,搅拌几下再筛入食用盐,搅拌均匀。
步骤 4
把粉团揉均匀光滑,用擀面杖擀成0.3厘米的面片,此时可先把烤箱150度上下火预热5分钟。然后用饼干模子把面片印出可爱的形状,放到垫好油纸的烤盘上,吉林亿发无铝双效泡打粉,入烤箱上层上下火150度20分钟。
发酵面制品不能使用含铝的泡打粉
发酵面制品不能使用含铝的泡打粉
依据国家新的法规规定,含铝的泡打粉一律不允许添加到发酵面制品中,那么如果不是发酵面制品是否可以添加含铝泡打粉呢?查询相关的法规的规定,亿发无铝双效泡打粉加工厂家,是可以的。但在制成品的干样品的铝含量必须小于100mg/kg.也就是说,在发酵面制品中,是不允许添加含铝泡打粉,无论因为铝残留值是多少,都不允许添加含铝的泡打粉。
冬天发酵面团小贴士
冬天发酵面团,不管是蒸馒头还是包子,只用酵母是大错特错!多加2样,1;白糖,2;无铝双效泡打粉,都有助发酵的功效!
和面时再加入少许的猪油,蒸好的馒头更白更香。
和面时加点盐,能增加面团的筋性。
面团没有发酵,在里面加少许白酒,揉匀,不一会就会发酵起!
如果没有酵母,可以用啤酒,米酒,蜂蜜,这些物质代替!
蒸的时候,在水中扔进几块橘子皮,蒸好的馒头有一股淡淡的清香。
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