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硫酸铜能用在蔬菜上吗？根据资料显示，硫酸铜的确可以用于蔬菜病害的防治。硫酸铜、氢氧化铜、喹啉铜等铜制剂是蔬菜病害防治中常用的杀菌剂，具有杀菌谱广、持效期长的特点，尤其是硫酸铜作为一种植物保护性无机杀菌剂，在蔬菜作物植株发病前施用，具有防御的作用，在发病初期施用具有快速杀1死病菌的作用，还能刺激伤口愈合。同时，硫酸铜中还有活化某些土壤营养元素的功能，增加作物营养和刺激生长的效果，起到一种广谱杀菌助长的作用。
简要介绍硫酸铜的化学性质
与强碱反应：Cu2+2OH- =Cu（OH）2↓；CuSO4+Ba（OH）2= Cu（OH）2↓+BaSO4↓；
在水中的溶解：Cu2+ + 2H2O==可逆== Cu（OH）2 + 2H+ 在水中显弱酸性，是强酸弱碱盐；
与硫1化氢反应：CuSO4+H2S===CuS（黑色沉淀）+H2SO4；
硫酸铜溶液电解：2CuSO4+2H2O==电解==2H2SO4+2Cu+O2↑；
加热到923K时，分解成CuO：CuSO4==加热==CuO+SO2↑；
溶液中的置换反应：Fe+CuSO4==FeSO4+Cu；
与弱碱反应：Cu2+2NH3·H2O = Cu（OH）2↓+ 2NH3。
江苏紫东食品有限公司成立于2008年，是食品生产厂家的忠实合作伙伴，公司的产品和服务被20多个国家的客户（包括一些国际公司）认可，我们的产品有无1水硫酸铜、硫酸铜多少钱、硫酸铜价格、食品级硫酸铜、硫酸铜厂家等，紫东食品秉承“、品质、诚信、服务”的经营理念，为客户提供具的产品，人性化的服务，公司将始终以市场为导向，诚挚的服务与客户共同分享利益，共同发展。
无1水硫酸铜主要用途
在空气的作用下铜与浓1硫酸反应或将氧化铜溶于稀硫酸后，经蒸发，结晶而得。用作定氨催化剂，棉丝媒染剂，木材防腐剂，农用杀1虫剂，食品级硫酸铜价格合理，水质杀菌剂，呕吐剂：作为电镀，染料和皮革工业的原料，无1水硫酸铜用作脱水剂和气体干燥剂。硫酸铜是较重要的铜盐之一，在电镀、印染、颜料、农1药等方面有广泛应用，也是制备含铜颜料、铜基催化剂等的重要原料。无机1农1药波尔多液就是硫酸铜和石灰乳混合液，它是一种良好的杀菌剂，可用来防治多种作物的病害。 硫酸铜是动物饲料所需的重要微量元素类添加剂。硫酸铜是杀藻剂和叶面保护性杀菌剂，能防止孢子萌发，可用于稻田、池塘、鱼孵卵池、游泳池等灭藻，食品级硫酸铜固化剂，保护和侵染荷兰榆的各种病害，可与石灰形成常用杀菌剂石硫合剂，可用在木材上防腐。对大多数植物有药害。
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水产保护：酸铜能与蛋白质结合成蛋白盐沉淀，所以有较强的抗病原体作用。另外，重金属离子能与一些酶的巯基结合，巯基是一些酶的活性基团，当它们与重金属离子结合后就会失去活性，食品级硫酸铜营业增补剂，从而影响一些病原体的生长繁殖，起到防病作用。当然，各种水生动物对铜离子浓度的耐受力不都一样。如牡1蛎可以长期生活在富铜的水生环境中，而蝌蚪在牡1蛎生活的富铜环境中就会。许多水生的原生动物在含微量铜的水环境中不能成活。而酶菌在铜离子浓度比原生动物大十倍的环境中还能生存。各种细1菌对铜离子浓度的敏感性也不一样。大多数微生物在含1%硫酸铜溶液中就会。而杆1菌即使长期存放在2%硫酸铜溶液中仍能存活。所以对硫酸铜的应用，不但要考虑硫酸铜本身浓度和防治对象的特性，连云港硫酸铜，还应考虑与防治对象在同生态中的共生的共它生物对铜的耐受力，否则就会造成顾此失彼的后果。根据上述原理，硫酸铜对一些霉菌，细1菌有杀灭和抑止作用。
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硫酸铜晶体里结晶水含量的测定
1. 实验原理
硫酸铜晶体是一种比较稳定的结晶水合物，当加热到150℃左右时将全部失去结晶水，根据加热前后的质量差，可推算出其晶体的结晶水含量。
2. 实验仪器
托盘天平、研钵、玻璃棒、三脚架、泥三角、瓷坩埚、坩埚钳、干燥器、酒精灯、药匙。
3. 操作步骤
（1）研磨：在研钵中将硫酸铜晶体研碎。(防止加热时可能发生迸溅)
（2）称量：准确称量一干燥洁净的瓷坩锅质量（Wg）。
（3）再称：称量瓷坩埚+硫酸铜晶体的质量（W1g）。
（4）加热：小火缓慢加热至蓝色晶体全部变为白色粉末(完全失水)，并放入干燥器中冷却。
（5）再称：在干燥器内冷却后（因硫酸铜具有很强的吸湿性），称量瓷坩埚+硫酸铜粉末的质量（W2g）。
（6）再加热：把盛有硫酸铜的瓷坩埚再加热，再冷却。
（7）再称重：将冷却后的盛有硫酸铜的瓷坩埚再次称量（两次称量误差≤0.1g）。
（8）计算：根据实验测得的结果计算硫酸铜晶体中结晶水的质量分数。
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大企业、行业内的多数企业都在使用食品级硫酸铜：自皮蛋无铅工艺问世后，全行业基本都在使用硫酸铜作为皮蛋的加工助剂。由于质量意识增强和业内共同努力，大多数皮蛋加工企业都在使用符合食品添加剂标准的硫酸铜，特别是业内的几家大企业起了很好的作用。
如何放心消费皮蛋：因为肉眼不能分出皮蛋加工时用的是工业硫酸铜还是食品级硫酸铜。大家的做法是到正规商超买正规厂家的品牌产品。江苏紫东食品有限公司生产销售的是食品级硫酸铜，可以用来制作皮蛋的。
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