食品级焦亚硫酸钠可用于食品加工，秦皇岛焦亚硫酸钠，改善食品的口感，用途主要有哪些？
焦亚硫酸钠（sodium metabisulfite） 俗称：重硫氧
分子式： Na2S2O5
分子量： 190.10
一、漂白剂 用于制造糕点等食物的面粉当中，对其进行漂白。
二、膨松剂 能够使面包和饼干等食品结构变得疏松，口感比较松脆。
三、防腐杀菌剂 在果汁、蜜饯、罐头中添加能够延长食品的保质期，焦亚硫酸钠出口，并进行有效杀菌。
四、保鲜剂 对海鲜和果蔬等具有好的保鲜作用。
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焦亚硫酸钠在混凝土里起早强作用。
但是掺量不能超过0.1%-0.3%。如果加入量过大混凝土的后期强度就会受到影响。
一、 化学名称：
焦亚硫酸钠：又称二硫五氧酸钠，重硫氧。
二、理化性质：
成品为白色或微黄结晶粉末，湿时相对密度1.4。溶于水甘油，凯龙焦亚硫酸钠，微溶于乙醇。受潮易分解，露置空气中易氧化成硫酸钠。与强酸接触生成相应的盐类。加热到150度分解。
食品级焦亚硫酸钠可作为饼干和蛋糕等食品的漂白剂和膨松剂、蔬菜脱水的养分保持剂、贮存水果的保鲜剂、酿造和饮料的防腐剂等。焦亚硫酸钠暴露在潮湿空气中缓慢氧化成硫酸钠，焦亚硫酸钠厂家，同时伴有晶体的崩解。水溶液在空气中，尤其在加热条件下发生分解。葡萄糖能降低水溶液稳定性。在酸性溶液中稳定有效。焦亚硫酸钠应存放在密闭容器中，避光、阴凉干燥处贮存。
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