





纯度试验
(1)水不容物 小于0.20%。
(2)氯化物、硫酸盐 以总量计,小于4.0%。
(3)重金属 以Pb计,小于20ug/g。
(4 以As2O3计,小于4.0ug/g。
食用范围及使用量
我国《食品添加剂食用卫生标准》规定:可用于果汁饮料类、碳酸饮料、配制酒、糖果、糕点上彩妆;染色樱桃罐头、冰淇淋、冰棍、雪糕、果冻、油炸豆腐、膨化食品、风味酸奶、青梅、虾片,使用量0.025g/kg;用于糖果包衣,用量为0.05g/kg;用于红绿丝为0.10g/kg;用于固体饮料,0.2g/kg;用于绿芥末膏,0.01g/kg;用于可可玉米片,0.015g/kg
亮蓝易溶于水,呈绿光蓝色溶液,着色剂亮蓝多少钱,溶于乙醇、甘油、丙二醇。耐光、耐热性强。对柠檬酸、酒石酸、碱均稳定。
1.用途:一种偶氮型酸性染料。主要用于食品、饮料着色,也用于羊毛、蚕丝的染色及制造色淀。水溶性合成色素,安康着色剂亮蓝,鲜艳的嫩黄色,广泛用于冰淇淋、雪糕、果冻、酸奶、饮料、罐头、糖果包衣等的着色。
根据中国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-1996)规定:用于高糖果汁(味)或果汁(味)或果汁(味)饮料、碳酸饮料、配制酒、糖果、糕点上彩装、西瓜酱罐头、青梅、虾(味)片、渍制小菜、红绿丝,使用量0.1g/kg;用于冰淇淋,使用量0.02g/kg。用于植物蛋白饮料、乳酸菌饮料,着色剂亮蓝供应商,用量0.05g/kg。


鉴别试验
(1)本品的水溶液(1+2000),着色剂亮蓝价格,显蓝色。
(2)取本品的水溶液(1+1000)5ml,加盐酸1ml时,变为暗黄绿色。
(3)本品的硫酸溶液(1+100)显暗橙色,取此液2-3滴加水5ml时,显绿色。
(4)本品的水溶液(1+1000)5ml,加(1+5)5ml,在水浴中加热时变为紫红色。
(5)取本品0.1g,加铵溶液(3+2000)200ml 溶解,取此溶液1ml,加铵溶液(3+2000)配至100ml的溶液,在波长628-632nm处有吸收带。
纯度试验
(1)水不容物 小于0.20%。
(2)氯化物、硫酸盐 以总量计,小于4.0%。
(3)重金属 以Pb计,小于20ug/g。
(4 以As2O3计,小于4.0ug/g。
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