环氧乙烷(EO)是一种光谱灭菌剂，可在常温下杀灭各种微生物，包括芽孢、、细菌、病毒、真菌等。EO可以与蛋白质上的羧基( -COOH)、氨基( -NH2)、硫氢基( -SH)和羟基( -OH )发生化作用，造成蛋白质失去反应基因，阻碍蛋白质的正常化学反应和新陈代谢，从而导致微生物。EO也可以抑制生物酶活性。EO穿透性很强，可以穿透微孔，达到产品内部相应的深度，环氧乙烷，从而大大提高灭菌效果，目前广泛采用EO进行灭菌。
EO在4℃时比重为0.884，沸点为10.7℃，环氧乙烷价格，其密度为1.52，因此EO液体在室温条件下极易挥发成气体。
由于EO比重比水轻，如直接将EO排入水中，则可能会有大量EO溢出至周围环境。
EO遇水可形成乙二醇。EO蒸气压比较大，蒸气压越大则对物品的穿透性也越强，因为要充分达到对物品的灭菌效果，灭菌剂必须能充分接触物品的各个表面(内、外、浅、深)。EO的这种高穿透性大大提高了其灭菌效果。
EO属广谱灭菌剂，生产环氧乙烷，EO液体和气体均有较强的灭杀微生物作用，相比之下，气体的灭杀微生物作用更强，在消毒灭菌上一般多用其气体。1859年，Wurtz首先发现了EO，但将其作为消毒与灭菌剂应用是在1936年。1936年，Schrader与Bossert发现EO与CO2相混合，用于杀灭各种害虫和细菌。20世纪50年代起EO开始用于医院灭菌，据调查20世纪90年代中期，美国几乎所有的机构都具备EO灭菌设备。近年来，国内的一些大城市如北京、上海、广州的大部分大医院都具备进口EO灭菌器。
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