焦亚硫酸钠
Sodium Metabisulfite/Sodium Pyrosulfite
俗 称 : 重硫氧
分 子 式 : Na2S2O5
分 子 量 : 190.10
化学成分 : 本品含Na2s2o5不得少于96.5.0%
焦亚硫酸钠对苹果酒褐变的抑制作用
研究表明在苹果酒中添加0.2mg/mL的焦亚硫酸钠,可以起到防止褐变的作用,而且可使苹果汁420nm处吸光值均较小且苹果酒风味无太大变化。






公司主产焦亚硫酸钠、亚硫酸钠等亚硫酸盐产品,优势供应工业级、食品级97%焦亚硫酸钠
产品介绍
焦亚硫酸钠
Sodium Metabisulfite/Sodium Pyrosulfite
俗 称 : 重硫氧
分 子 式 : Na2S2O5
分 子 量 : 190.10
化学成分 : 本品含Na2s2o5不得少于95.0%
性状: 本品为无色至类白色结晶或结晶性粉末,有强烈的SO2气味,味酸、咸在水中易溶,在乙醇中极微溶解
类 别 : 药用辅料,防氧化剂和抑菌剂
贮 藏 : 遮光,密封保存,避免高温
酸度测定:取本品1.0g,用水20ml溶解后,依法测定PH值应在3.5-5.0
物化性质 : 焦亚硫酸钠为白色或黄色结晶粉末或小结晶,带有强烈的SO2气味,焦亚硫酸钠食品添加剂,比重1.4,溶于水,水溶液呈酸性,与强酸接触则放出SO2而生成相应的盐类,久置空气中,焦亚硫酸钠,则氧化成Na2SO4,故该产品不能久存。高于150°C,即分解出SO2。
焦亚硫酸钠,食品级焦亚硫酸钠,别称偏重亚硫酸钠、重硫氧、焦性亚硫酸钠等为白色或黄色结晶粉末或小结晶,带有强烈的SO2气味,比重 1.4,溶于水,水溶液呈酸性,与强酸接触则放出SO2而生成相应的盐类,焦亚硫酸钠厂家, 久置空气中,则氧化成Na2S2O6,故该产品不能久存。高于150摄氏度,即分解出SO2。
形状是晶体粉末
分子式:Na2S2O5
颗粒度:150目
海关编码:28321000
外观:白色或微黄色结晶粉末
白度:85.2
PH值:4-4.8 4.45
食品级认证:Iso22000, Halal, Kosher
分类 焦亚硫酸钠分工业级和食品级。
包装常用包装:25Kg/袋质量标准焦亚硫酸钠
CAS:7757-83-7
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