碳酸氢钠（NaHCO3）（Sodium Bicarbonate），俗称小苏打。白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。它也是一种工业用化学品，固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水，270℃时完全分解。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。广泛应用于工业、食品、饲料等行业。
超细小苏打通常包括微米级1～30μm的粒子，和普通粉体碳酸氢钠相比，小苏打， 超细化处理后的碳酸氢钠粉体和超细化处理之前相比，碳酸氢钠是小苏打吗，粒径分布均匀了很多，更多的用于工业发泡、烟气脱硫、矿区灭火、精细化工助剂等等
气流分级机研磨机的破壁技术原理是：
气流粉碎机的动力是空气，小苏打粉在高速气流带动下高速运行，通过撞击原理实现粉碎，该超音速粉碎技术是由航天风洞发展而来。它的优点是空气经过净化和物料自磨原理进行粉碎，无污染：在低温状态下粉碎，维持碳酸氢钠物质稳定性；通过旋风分离机的调解，小苏打粉，气流分级机使物料细度达到几微米。
我公司拥有气流粉碎机多套以及的激光粒度检测仪、白度仪，长期从事对外代加工研磨超细，适合加工各种规格目数的小苏打粉体，粉碎细度100-6000目任意调节，年产量达3600吨，小苏打和食用碱有什么区别，供货稳定，惠、。
低氯小苏打
碳酸氢钠俗称小苏打，白色晶体粉末、溶于水时呈现弱碱性，广泛应用于食品添加、精细化工、工业脱硫等领域。伴随着市场需求的变化，近来市场对低盐（低氯）小苏打的需求大幅度升高。
目前为了满足客户对低盐（低氯）小苏打的需求。山东万青化工有限公司主要采用以下两种方法来降低小苏打中的盐分：
①在小苏打生产过程中通过在碱液中大量兑入脱盐水，降低碱液系统盐份，同时通过再离心工序增加滤饼洗液用量，达到低盐小苏打订单要求的产品；
②在纯碱滤过工序增加对纯碱的洗液用量，降低纯碱中的盐分，再将低盐纯碱原料输送至湿分解小苏打生产工序中通过脱盐水调节将产品中盐分降低达到订单要求。
干法脱硫工艺 小苏打（NaHCO3）脱硫剂反应原理：
小苏打 喷入烟道中在高温烟气的作用下，表面形成微孔结构，烟道内烟气与的脱硫剂充分接触发生化学反应，烟气中的SO2及其他酸性介质被吸收净化。接着后面的除尘器把颗粒除掉，烟气就被净化。
反应化学方程式：
主要反应： 2NaHCO3(S) = Na2CO3(s)+H2O(g)+CO2(g) (1)
SO2(g)+Na2CO3(s) +1/2O2 = Na2SO4(s)+CO2(g) (2)
副反应： SO3(g)+Na2CO3(s) = Na2SO4(s)+CO2(g) (3)
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