





多吃蔬菜和水果,每天提供至少三种以上新鲜蔬菜,一半以上为深绿色、红色、橙色、紫色等深色蔬菜,适量提供菌藻类。有条件的地区每天提供至少一种新鲜水果,快餐公司配送,不要用果汁代替水果。在聘请从事快餐配送行业的服务人员时,要到医院检查身体素质健康状况及个人卫生良好与否。在快餐配送公司在做快餐时,应首先清洁好厨房场所的卫生,盒饭配送,餐具都应该清洁消毒干净。

要确保蛋白质中占适合的份额;要以植物油作为油脂的主要来历;同时还要确保碳水化合物的摄入;各矿物质之间也要配比恰当。食物的调配要合理。留意成酸性食物与成碱性食物的调配、主食与副食、杂粮与精粮、荤与素等食物的平衡调配。膳食制度要合理。一般应该定时定量进餐,成人一日三餐,儿童三餐以外再加一次点心,老人也可在三餐之外加点心。在经营快餐配送公司时,首先应注意店内的环境卫生及加工场所卫生,不要在环境恶劣的路边开设不卫生餐饮店,目前尽管城市卫生得到改善,但道路及路边痰迹仍然很多。这些痰迹中的细菌随车流飘浮在空气中,会令到顾客用餐过程中吸入大量细菌。在处理食物或饭菜前反复洗手:为使厨房始终保持清洁,餐具应定期清洗消毒;将食物贮存在密封容器内,避免接触苍蝇或蟑螂。快餐配送食用蔬菜要做到“一洗两泡、三烫四炒”。

快餐配送可以为我们节省时间,而且食品安全有保障,相较于一些便利店来说营养更加丰富,快餐配送餐饮公司,能够满足我们的日常营养需求。卫生标准一、坚持"去残渣,洗涤剂洗刷,净水冲洗,消毒柜高温消毒"四道洗消工序,感官检查以光、洁、涩、干为达到消毒要求。 卫生标准二、消毒后的备用餐具整洁有序;碗柜防尘,无杂物,无油垢。 卫生标准三、洗碗池要,用后洗刷干净,无残渣,油垢,表面清洁。卫生标准四、使用洗碗机,蒸汽进行消毒作业,物品摆放要正确,合理。卫生标准五、废弃物要有容器盛放,不暴露,不积压,合肥快餐配送,不外溢。卫生标准六、各种盆等较大用具要用苫布防尘,消毒要用消毒剂或沸水煮。快餐配送公司配送的快餐应注意包装盒的卫生,不要为了节省成本,而随便使用回收餐盒,这样如餐盒清洗不干净就会令食品造成二次污染,容易让顾客吃后有不适反应。不能长期配搭一样的餐饭,要注意营养搭配和口感调剂,如长期只有固定餐饭会造成顾客营养失衡。

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