矿泉水与纯净水的共同点是安全卫生，其不同点是矿泉水是取自地下深处的天然矿泉水，烟台桶装水，含有对人体有益的矿物质和微量元素，生物功能性强，对人体有保健作用，纯净水则是去除了矿物质和微量元素，失去了水中的营养功能，这也是矿泉水会长青苔而纯净水不会长青苔的根本原因。
如何有效预防桶装矿泉水产生青苔
1、避免阳光照射，因为绿藻的生长主要是由光合作用产生的。
2、室内空气要保持流通，矿泉水桶及饮用机的使用存放处要求是阴凉、通风、干燥、避光，桶装水招商，减少菌藻污染。
4、放在室内植物或盆景旁下。 5、长期未清洗饮水机或上次清洗饮水机有残留，用受污染的自来水洗过饮水机。6、饮水机加温设施造成串温。 1、桶装水开封后应在一周内饮用完，桶装水配送，不宜存放太久。 2、桶装水应该放在饮水机上，避免更多的空气进入，或把盖子盖严。3、避开日晒，且周围环境干净、没有异味的地方。4、远离植物、盆景。5、重新请清洗饮水机队伍进行清洗 6、把有问题的饮水机修理好。
桶装水可以放多久
相比较来说，桶装水配送水，夏季桶装水的保质期要低于冬季，夏季气候炎热，温度较高，细菌繁殖速度加快，桶装水便无法长久保存，同时也要警惕饮水机的二次污染，注意定期清洗饮水机，这样才能保证饮用水的健康。超过15天的桶装水就不要再继续饮用，可以用来洗菜，煮饭也是不错的选择，高温会消灭水中的诸多细菌，使水变得更加健康。
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