而且焦亚硫酸钠本身就是一种食品上就能够使用的原材料，虽然用途不是很广。
焦亚硫酸钠是有分工业级和食品级的。食品级的标准含量是大于96.5%以上就可以食用。但是有添加规定。
焦亚硫酸钠---焦亚硫酸钠的测定---氧化还原滴定法 应用范围：该方法采用滴定法测定焦亚硫酸钠的含量。
供试品置碘瓶中，精密加碘滴定液（0.05 mol/L）50mL，密塞，振摇使溶解，加盐酸1mL，用滴定液（0.1 mol/L）滴定，近终点时加淀粉指示液1mL，继续滴定至蓝色消失，计算焦亚硫酸钠的含量。
焦亚硫酸钠在食品中可以使用吗
安全。焦亚硫酸钠是一种食品添加剂，一般作为防腐剂、漂白剂使用。只要在规定的范围和剂量内使用，不会对人体健康产生影响。因此我国拟扩大焦亚硫酸钠的使用范围，96.5%焦亚硫酸钠防腐剂，允许其在拉面中使用。
维生素E、焦亚硫酸钠等10种食品添加剂使用范围、用量，邦华焦亚硫酸钠防腐剂，其中焦亚硫酸钠可以在生湿面制品（拉面）中使用，其使用量为50毫克/千克。
1.受潮易分解，和田地区焦亚硫酸钠防腐剂，露置于空气中易氧化成硫酸钠。有刺激性。
2.与强酸生成相应盐类。加热到150℃分解。具有强烈SO2气味的白色粉末，焦亚硫酸钠防腐剂厂家，在空气中失去SO2并吸收O2而转变为Na2SO4。易溶于水，水溶液呈酸性，当溶液加热到65℃以上时，即分解为Na2SO3和SO2。
贮存方法
1.应贮存在阴凉、干燥的库房内。包装密封，应防空气氧化。
2.注意防潮。运输时应防雨淋和烈日暴晒。严禁与酸类、氧化剂及有毒有害物质共贮混运。
3.可用水和各种灭火器扑救。
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