氯化镁是较为常见的化学品，在日常生活中有时也能够接触到此类物品，其对于人体健康没有太大的危害性，氯化镁生产，却能够对皮肤造成一定的伤害，氯化镁供应商，因此不能直接用手去接触氯化镁。
氯化镁在操作时应注意什么：
1、操作 要注意密闭操作，防止粉尘的散发。
2、遵守规程 要对操作人员进行专门培训，按规定操作。
3、佩戴 穿着专门的工作服，保护自身安全。
4、氧化剂 一定要注意避免与氧化物品接触。
5、应急处理 事前做好应急准备，以备不时之需。
因为氯化钠、硫酸镁、这些杂质虽然易溶于水，但是由于氯化镁的同离子效应，而使这些盐在高浓度氯化镁溶液中溶解性很小，当氯化镁浓度很高时这些盐是几乎不溶解的。所以配成1：1水溶解后观察白色盐的沉淀多少即可。白色不溶物越多纯度越低，高纯度氯化镁是没有白色不溶物的。同时检测一下上清液的卤度（比重），氯化镁采购，卤度高者含镁量高，反之依然。
氯化镁的从业者应该明显感觉到，近询单和问价逐渐增多起来；氯化镁生产企业应该抓住这个季节性时机，加大出口的力度，清掉前段时间积累下来的库存；氯化镁容易溶于水，所以不能风吹雨淋。在运输的过程中，一定要做好防水措施。
食用氯化镁广泛应用于食品、食yan、矿泉水等行业作为添加剂。它的市场潜力巨大，发展前景也比较广阔。
在国外，食用氯化镁在食品行业中早已得到普遍应用，如面包、豆制品、水产保鲜、瓜果蔬菜等食品的生产加工过程中都广泛使用食用氯化镁。
在我国一直没有食用氯化镁，在国内食品行业对这一产品很陌生，应用也不广泛。2003年12月我国shou发《食用氯化镁》行业标准，氯化镁，并把食品级氯化镁确定为食品稳定剂和凝固剂。与此同时《国家食品卫生法》明确规定了：在食品生产过程中所使用的添加剂必须是食品级。随着人们对健康意识的提高，实施标准后对规范我国食用氯化镁产品的生产与市场销售等工作均起到了积极地tui到作用，改变了我国的传统工业氯化镁作为食品添加剂的模式。
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