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厨房高压静电油烟净化器主要是在餐饮行业使用的比较多，高压静电油烟净化器品牌，比如酒店、食堂等地方都会用到厨房油烟净化处理设备。大家可能对净化器的原理比较感兴趣下面我们就来了解下：　　净化器采用的是机械分离和静电净化的双重作用，高压静电油烟净化器，含油烟的废气在风机的作用下吸入管道，进入厨房高压静电油烟净化器的净化分离均衡装置，再采用重力惯性净化技术，对大粒径油雾粒子进行物理分离并且均衡整流。这样分离出的大颗粒油滴在设备自身重力的作用下流入油槽排出，剩余的微小粒径油雾粒子进入高压静电场，高压静电场采用二段式高低压分离的静电静电工作原理　　同时高压静电场激发的臭氧有效地降解有害成分，起到消毒、除味的作用，之后在通过过滤网的格栅排出干净的空气。

高压静电油烟净化器常用于宾馆、饭店、酒店、餐厅以及机关、工厂等场所。食品油炸、烹饪加工行业与工件焊接车间以及烯油锅炉排放等工业场合。通常都会定期对它进行清洗，高压静电油烟净化器厂家，那么如果不及时清理的话会有哪些危害呢?　　1、长期未清洗 / 容易诱发火灾。油污是引燃火源的火种之一，高压静电油烟净化器进行长期使用的设备内部会聚集大量的油污，厨房一般温度比较高，也是容易出现静电摩擦火花。如果净化器里的油污接触到火花或温度较高的明火就很容易引起火灾。　　2、油垢堆积 / 增加电力成本和清洗难度。又于油污长时间的堆积，高压静电油烟净化器的内部会吸附大量的灰尘以及油垢，从而导致电场的吸附能力减弱，然后净化器的净化效率自然而然降低。净化器不清洗的话会使消耗更多的电量，增加电力的成本。净化器长期的堆积与残留会为后续的清洗工作增加难度。

二、安装步骤 不管是室内安装还是室外安装都应遵循以下步骤：灶台-集烟罩-变径口-高压静电油烟净化器（室外需加防雨罩）-变径口-[ UV除味净化器（ 室外需加防雨罩）]-软接管-风机-出风口。 注意：安装在室外的高压静电油烟净化器或者UV除味净化器需要加装防雨罩，防止设备 久经日晒雨淋而受到侵蚀；如果只需要净化油烟的，可以不用安装UV除味净化器，该设备针对味道大的餐饮厨房所使用，味道小或没什么味道的基本不用。