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 什么是节能炉具？节能型炉具，顾名思义，就是有节能效果的炉具。节能炉炉具分为小型家用炉炉具和大型商用炉炉具。特别是商用型，燃料使用多，热效率低，节能空间大。通常商用煎炸炉的节能方法有：炉头节能、炉膛节能、气密燃烧节能。  新型节能炉具一键点火后无需预热。这种新型无酒精燃料是一种环保燃料，主要由植物和石化产品制成。闪点60以上，灶具生产厂家，不是危险化学品，不能明火直接点燃。它是一种清洁和可再生的燃料，无害。不会挥发，不会点燃明火，也不会因泄漏造成中和火的危险，它是一种新型的无酒精燃料，主要用于替代液化气。与液化气燃料相比，它更耐燃，消耗更少，热值更高，烹饪速度更快。商用电磁大锅灶主要拥有以下优点:

1.环保:没有燃烧废气、燃烧排放，没有噪音，没有无功热能排放。

2.节能:电磁热效率在90%以上，燃油、燃气的热效率在20%-45%。

3.舒适:人性化设计，操作方便，档位调节开关轻松方便。

4.安全:饭店食堂酒店电磁大锅灶无明火、无燃烧现象，灶具，灶具本身不发热，不会发生事故

 生物质炉具是补贴较早的产品，通过一系列项目，如退耕还林、降氟改灶房屋重建等工程，催生一批生物质炉具企业。这些企业规模都比较小，主要靠补贴，采取招标方式运作。炉具的周围炉具的四周不能堆放杂物，如废纸或其他物品。炉具应当经常清洗，确保不会积存油脂。灶具这块目前分为两大类，一种是家用，一种则是商用。家用灶具不用多数，大多数使用的是那种液化气灶或者是集成灶，灶具厂，而商用的因为就餐人数众多，需要火力大的所以一般的家庭灶具就不能使用。商用灶具讲究的是学校、饭店、餐厅这些地方使用的灶具跟我们平时使用的灶具肯定是不一样的。

 灶具这块目前分为两大类，一种是家用，一种则是商用。家用灶具不用多数，大多数使用的是那种液化气灶或者是集成灶，而商用的因为就餐人数众多，需要火力大的所以一般的家庭灶具就不能使用。商用灶具讲究的是学校、饭店、餐厅这些地方使用的灶具跟我们平时使用的灶具肯定是不一样的。

 新型节能炉具一键点火后无需预热。这种新型无酒精燃料是一种环保燃料，主要由植物和石化产品制成。不含，闪点60以上，不是危险化学品，不能明火直接点燃。它是一种清洁和可再生的燃料，不、、无害。不会和挥发，不会点燃明火，生物油灶具，也不会因泄漏造成中和火的危险，它是一种新型的无酒精燃料，主要用于替代和液化气。与和液化气燃料相比，它更耐燃，消耗更少，热值更高，烹饪速度更快。商用厨房设备中燃气大锅灶是的一种厨具，像学校厨房、酒店后厨、工厂食堂、企事业单位厨房都会用到燃气大锅灶。商用厨房设备价格普遍比家用的价格贵，所以在使用中一定要注意使用方法和保养，避免造成不必要的损失。