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皮蛋产品包装配料列表中，为何无硫酸铜？皮蛋包装上没有将酸酸铜是合法的。GB7718-2010《食品安全预包装食品标签通则》，加工助剂不需要在配料表中标示，皮蛋加工时使用的食品添加剂硫酸铜，是作为加工助剂而不是配料，因此不需列入。
为何会出现硫酸铜滥用现象？工业硫酸铜价格约为食品添加剂级硫酸铜的1/3左右，一些不良厂商为降成本，违规用工业硫酸铜替代食品级硫酸铜。
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硫酸铜是较重要的铜盐之一，在电镀、印染、颜料、农1药等方面有广泛应用。无机农1药波尔多液就是硫酸铜和石灰乳混合液，它是一种良好的杀菌剂，可用来防治多种作物的病害。1878年在法国波尔多城，葡萄树发生虫病大部分死去，而大路两边的树，怕行人摘吃，在树干上涂了生石灰与硫酸铜溶液，树干弄得花白，行人看了难受不敢摘吃，这些树却没有死，进一步研究才知此混合液具有杀菌能力，因而名为波尔多液。配制波尔多液，硫酸铜和生石灰比例一般是1∶1或1∶2不等，长春硫酸铜，水的用量亦由不同作物、不用病害以及季节气温等因素来决定。配制时用“两液法”，即先将硫酸铜和生石灰分别跟所需半量水混合，然后同时倾入另一容器中，不断搅拌，便得天蓝色的胶状液。波尔多液要现配现用，因放置过久，胶状粒子会逐渐变大下沉而降低。硫酸铜也常用来制备其他铜的化合物和电解精炼铜时的电解液。五水硫酸铜可由铜或氧化铜与硫酸作用后，浓缩结晶而制得。在实验室中可用浓硫1酸氧化金属铜来制取无1水硫酸铜。
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紫东食品——粉状硫酸铜报价，农用硫酸铜批发商
【中文名称】硫酸铜；；蓝矾
【英文名称】cupric sulfate;copper sulfate;bule vitriol;roman vitriol
【相对分子量或原子量】249.68
【密度】2.286（五水），食品级硫酸铜抗微生物剂，3.606（无水）
【熔点（℃）】200（无水）
【性状】
五水物：蓝色三斜晶系晶体，无水物：绿白色粉末。
【用途】
用作纺织品媒染剂、农业杀1虫剂、水的杀菌剂，饲料的添加剂，并用于镀铜。
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食品级硫酸铜生产厂家带你了解我国食品添加剂新发展趋势， 食品添加剂行业的发展依附于食品工业，尽管食品工业已经成为我国工业部门中的一支重要力量，但从整体来看，食品工业在产业中的所占比例仍然较低，我国食品工业发展空间还很大，相应食品添加剂行业的发展潜力也十分可观。对于食品添加剂行业发展中存在的问题，通过食品市场研究调查结果显示多数企业持乐观态度，认为虽然添加剂行业现在存在一些问题，但未来添加剂市场将快速、有序的发展。在产品的销售上，国内产品将主要面向出口，国外品牌在国内将占有主导地位。
江苏紫东食品有限公司主要生产销售工业级硫酸铜、水处理硫酸铜、硫酸铜冷却、硫酸铜生产厂商、游泳池硫酸铜等，我们的产品已通过ISO9001:2008质量管理体系和HACCP食品安全管理体系认证。曾多次参加FIC展会，并取得了不错的影响力。 我们将一如继往的坚持精益求精，客户至上的宗旨，为客户提供热情、周到的服务，以合理的提供好的产品， 愿与新老客户共同努力，携手发展，为推动食品配料行业加速发展而奋斗，与其它行业携手共创中华民族的辉煌前景。
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硫酸铜，根据公开化学数据库，也可以用硫酸铜(II)来命名。它的分子式是CuSO4或CuO4S。硫酸铜(II)不与硫酸铜(I)相混淆，硫酸铜的分子式为cu2o4、5或铜(II)硫酸五水合物，其分子式为CuSO4.5H2O。通常情况下，硫酸铜会以灰白色的形式出现，形成具有菱形形状的绿色-白色晶体。一个人可能接触到硫酸铜，当它进入你的皮肤或当你吸入它或不小心吃或喝含有这种物质的产品。这种接触硫酸铜的一种方式是，如果你接触到硫酸铜，然后在不先清洗它们的情况下进食或吸烟。一旦硫酸铜被吸入或吸入体内，它就会迅速进入血液，在体内流动，与蛋白质结合，进入不同的器1官。
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五水硫酸铜（化学式：CuSO4·5H2O）也被称作硫酸铜晶体，为了与“无1水硫酸铜”区别，通常读作“五水合硫酸铜”，相对分子质量为250。俗称蓝矾、或铜矾。具有催吐，祛腐，解1毒；治风痰壅塞，口疮，烂弦风眼，痔1疮，肿毒的功效并且有一定的副1作用。是天然的含水硫酸铜，是五水硫酸铜（CuSO?·5H?O）的俗称，为了与“无1水硫酸铜”区别，通常读作“五水合硫酸铜”，相对分子质量为250，是分布很广的一种硫酸盐矿物。它是铜的硫化物被氧分解后形成的次生矿物。产于铜矿床的氧化带，也经常出现在矿井的巷道内壁和支柱上，这是由矿井中的水结晶而成的。
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