






【河南面粉机设备生产厂家介绍石磨面粉机可以分为哪几类】
石磨面粉机的分类:目前使用的磨粉机种类较多,按不同的分类方法有以下几种类型:
①按磨辊长度不同,分为大、中、小型三种。大型磨粉机的辊长系列为1500、1250、1000、800、600mm;中型磨粉机的辊长系列为500、400、300mm;小型磨粉机的辊长为200mm。
②按机内装置的磨辊对数,面粉机械,分为单式和复式两种。只有一对磨辊的为单式磨粉机;有两对及其以上的为复式磨粉机。目前大中型磨粉机均为复式。
③按磨辊的布置方式,分为平置和斜置两种。平置磨粉机的两辊轴线在同一水平线上;斜置磨粉机的两辊轴线在同—倾斜面内,其倾角为20°~45°。

K=(4-1)
式中:K—磨粉机的相对剥刮率,%;
A—研磨后物料中粗筛筛下物的含量,%;
B—研磨前物料中已有粗筛筛下物的含量,%。
其中A、B均采用小麦粉检验筛测定。
剥刮率(%)=K×本道流量占1皮流量百分比。
正常生产中,为简化测定操作,可不计B,直接用A来反映操作情况。

皮磨前路应采用小斜度、钝排列、大角度,在细皮前路可大胆采用光辊;用来处理心磨平筛筛上物的尾磨也可采用光辊。在中路、后路皮磨磨辊可采用小斜度、大角度、锋排列。在磨粉机操作上,道皮磨剥刮率对终小麦的出粉率的影响至关重要。在中路出粉工艺中,前路皮磨应大量造渣、造心,向后路分配物料,尽量头少麸皮破碎。I皮和II皮主要是生产大量麦渣、麦心,III皮,IV皮尽可能刮净胚乳,保证麸皮完整,小型面粉机械,I皮只需将麦粒破碎3~5块,剥刮率35%,取粉率3%-5%;II皮剥刮率45%~50%,取粉率5%~6%,III皮形成新渣,剥刮率是45%~55%,取粉率4%~6%,保证大限度有粗粒生成。

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