炸麻花的技术工艺:
1、和面
将适量五丰无铝双效泡打粉加入面粉中搅拌均匀，食品级双效无铝泡打粉价格，将食用油均匀的倒入面粉中，白糖充分溶解于水中，然后将糖水加入面粉中，和成均匀面团即可。
2、压面
将和面的面团在压面机上反复轧，直到面团光滑细腻，并轧制成长宽一致、厚度为1cm左右的面片。
3、成型
将长宽均匀一致的面片切成一个个的小剂子，然后搓麻花:左手往里搓，右手向外搓，慢慢上劲后，两头提起、对折、自动拧在一起，然后重复上面的操作，再对折，自动拧成麻花状。将一头插进另一头中，轻轻捏一下，防止炸制后分开。
4、醒发
将所有的麻花一次都做好后，醒发大约10-20分钟。
5、炸制
锅中加油，食品级双效无铝泡打粉供应商，将油烧成四五成热，大约120-140℃，放入发好的麻花坯，小火炸成金黄色即可出锅。
无油黑芝麻蒸糕的做法
无油黑芝麻蒸糕的做法
【食材】
黑芝麻粉 30克
金棕糖（或红糖） 100克
无铝双效泡打粉 1 .5克
全麦面粉 200克
水 250毫升
【做法】
1、全麦粉过筛， 和黑芝麻粉、无铝双效泡打粉混合均匀；
2、糖放入水中溶解，然后倒入粉的混合物中，搅拌均匀；
3、在模具内部铺上一层耐热的保鲜膜，济南食品级双效无铝泡打粉，倒入搅拌均匀的面糊，冷水上蒸锅蒸25-30分钟，插入一根竹签取出是干净的即熟透。
冬天发酵面团小贴士
冬天发酵面团，不管是蒸馒头还是包子，只用酵母是大错特错！多加2样，1；白糖，2；无铝双效泡打粉，都有助发酵的功效！
和面时再加入少许的猪油，蒸好的馒头更白更香。
和面时加点盐，能增加面团的筋性。
面团没有发酵，在里面加少许白酒，揉匀，不一会就会发酵起！
如果没有酵母，可以用啤酒，米酒，蜂蜜，食品级双效无铝泡打粉品牌，这些物质代替！
蒸的时候，在水中扔进几块橘子皮，蒸好的馒头有一股淡淡的清香。
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