




作为一个扶贫项目,长垣县的集装箱养鱼的确是一个非常新鲜的方式,是对“资产收益扶贫、发展特色产业扶贫”等扶贫工作新模式的有力探索。
空中俯瞰集装箱养鱼扶贫项目
工人们在一排排蓝色集装箱间忙碌
箱内大批的鱼群争食嬉戏,搅地水面上下波动,哗哗作响。
“集装箱也能养鱼?而且还是个扶贫项目?”如果不是亲眼看到,大多数人听起来还真有点不敢相信,但,这是个真事儿!
350个天蓝色的集装箱整齐地排列在一起,看起来甚是壮观。同行的长垣县扶贫办主任李建民告诉大家:“那一大片集装箱里养的都是鱼,经济价值很高,是咱县里今年重点发展的养殖扶贫项目,让不少贫困户都尝到实惠了!”
走进厂区,穿梭在一排排集装箱之间,才发现每个箱体外面都有几根粗粗细细的管子穿进箱内,看起来极其复杂,原来这就是“受控式循环水集装箱养殖系统”。
工作人员打开箱体,一股股暖湿的热浪扑面而来。水箱内大批的鱼群争食嬉戏,搅的水面上下波动,哗哗作响。
笔者:您说工业化流水养鱼技术是将传统池塘“开放式散养”模式为池塘循环流水“生态圈养”模式,但在人们常规的观点中大家都认为散养的鱼才是天然的,品质好。那么你们这样把鱼圈起来养殖真的好吗?你对这个问题是怎样看的?
周:从家禽和畜牧品种上来看,确实是散养的品质更好,比如把鸡养在一排排笼子里,那养出来后味道一定不如散养的。但是在我们的流水养殖系统里并不一样,传统的大塘养殖大多数时间水体都是静止不动的,鱼在里面连觅食都省掉了,到投饲时间吃就是了,比如说草鱼养的是越来越短、肚子越来越大,甚至还有脂肪1肝。而圈养在水泥槽中的鱼因为水是24小时流动的,而鱼又有顶水习性,喜欢溯流而上,所以就人为促使它一直在运动,形象地说相当于人在跑步机上的状态,因此养出来的鱼体形更美、味道更佳。
关于流水圈养的鱼是否比静水散养的鱼品质更好,这方面的工作很多单位已经在做了,包括鱼肌肉品质、营养成份含量、水份含量等的测定,大数据时代只有拿数据说话才能更令人信服。这都是非常好的素材。


每天多次喂养饲料可以增加鱼的大小均匀性并提高饲料效率。这对于小型鱼种到大型鱼种和500克以上的鱼类尤为重要。虽然根据不同的类型可能会有所不同,但当鱼体接近产品规格或大于3.5kg时,一般的每日喂食量基本上是合适的。此外,清水养鱼技术,建议使用90%饱腹感方法以达到1佳喂养效率。预防措施在放养前,应进行预防性处理,以控制皮肤和痰液上的寄1生虫和表面细菌。可以使用以下四种方法:1。每升福尔1马林(37%)浸泡125小时或每升250分钟浸泡30分钟;每升高锰1酸钾2.20毫克浸泡30分钟至1小时; 3.2-4.4mg/L硫酸铜浸泡1小时;将4.50mg /升过氧1化氢(35%)浸入1小时。
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