小苏打，即碳酸氢钠(Sodium Bicarbonate)，小苏打报价，俗称“小苏打”、“苏打粉”、“重曹”，白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。是一种工业用化学品，可能存在毒性。固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水，440℃时完全分解。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，小苏打，溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠，使用过多会使成品有碱味。
小苏打，分别又叫酸式碳酸钠;小苏打;重曹;重碳酸钠，碳酸氢钠，弱碱性白色粉末。民间还叫有重碱、水碱、碱等土话。小苏打的化学名为碳酸氢钠(nahco3)，口服能碱化尿液，防止尿中形成结晶，小苏打销售，所以常与类同服，以减少其副作用。用于食品发酵剂，饲料添加剂，消防、制药、选矿、冶炼、鞣革、水处理等。小苏打分工业和食用小苏打，食用小苏打有别于工业用 碱的 纯碱(碳酸钠)和小苏打(碳酸氢钠)，小苏打价格，小苏打是由纯碱的溶液或结晶吸收二氧化碳之后制成的。
碳酸氢钠俗称小苏打，病友对它应该不陌生。疼痛急性发作时，医生往往会开碳酸氢钠片口服。在洗面奶中加入少许小苏打，或使用小苏打和燕麦片作为面膜，帮助改善皮肤；在洗发水中加入少量小苏打，去除残留的发胶和定型霜。游泳池里的氯会伤害头发。在洗发水中加入一点小苏打，修复受损的头发。当电熨斗底部有污垢时，你可以将湿毛巾折叠成类似于熨斗底部的形状，在毛巾上均匀地撒上一层小苏打粉，然后打开电熨斗。
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