影响起订量的关键因素理解代工厂设定起订量的背后逻辑，有助于品牌方进行有效谈判或调整自身策略。
主要影响因素包括：
1. 产品复杂程度：
配方难度：配方成分种类繁多、原料间相容性复杂、生产工艺要求高（如需要特殊提取、微囊化等）的产品，生产调试和质量控制的成本更高，往往需要更大的批量来分摊这些前期投入，导致起订量提升。
原料特殊性：使用稀缺、进口、需特殊储存条件或有效期短的原料，会增加代工厂的采购风险和库存压力。为平衡风险，代工厂可能要求更高的起订量。
2. 包装与定制需求：
定制包装：这是影响起订量的主要因素之一。定制瓶型、异形瓶盖、特殊材质的包装袋、复杂的礼盒结构等，都需要开模（模具）费用。模具成本动辄数万甚至数十万元，代工厂必须通过一定的订单量来分摊这笔固定成本，药食同源食品加工，导致包装定制程度越高，MOQ越高。
标签印刷：小批量、多批次、频繁更换标签设计也会增加印刷成本和换线时间，间接推高起订要求。
特膳食品代加工合作流程
1. 需求对接与工厂筛选：通过行业展会、平台认证（如ISO、HACCP资质）及成功案例筛选潜在代工厂。提交产品概念，评估工厂技术适配性。
2. 实地考察与资质验证：现场核查工厂生产环境（GMP车间等级）、设备状况、原料仓库管理及质检实验室能力。可要求特膳食品代加工厂家提供产品检测报告及生产许可证。
3. 样品试制与工艺确认：提供配方或共同研发打样，进行小批量试产，确认产品稳定性、口感及包装适配性。反复优化工艺参数（如温度、湿度控制），直至达标。
4. 合同签署与条款细化：明确产权归属、生产标准、交货周期、付款方式及违约条款。必要时引入法律顾问审核，确保条款公平性。
5. 正式生产与动态跟踪：建立生产进度同步机制，关键节点（原料入库、成品出库）需品牌方确认。定期抽查质检报告，确保每批次符合标准。
6. 售后与迭代优化：跟踪市场反馈，建立快速响应机制。定期复盘产品质量与生产效率，推动工艺改进或新品开发。
如何选择ODM/OEM服务？
资质认证
代工厂除了营业执照与食品生产许可证之外，是否具备GMP、ISO22000等国际的认证。代工厂的资质，一定程度上，也能为品牌方赋能。
研发实力
代工厂是否有专门的研发团队，是否能为品牌方提供配方定制、配方开发，是否能进行原料检测、产品设计等服务。
行业口碑
代工厂在行业内的评价怎么样，有没有因为产品质量或者其他问题的开庭公告等。能长期服务过相关品牌的代工厂更值得我们信赖，其经验可降低合作风险。
药食同源食品加工-名实生物科技由武汉名实生物医药科技有限责任公司提供。武汉名实生物医药科技有限责任公司是一家从事“片剂,粉剂,膏滋,固体饮料等贴牌代加工”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“名实生物”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务至上，用户至上”的原则，使名实生物在食品饮料加工中赢得了客户的信任，树立了良好的企业形象。 特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！