





硒——微量元素中的胰岛素
硒是构成谷l胱l甘l肽过氧化物酶的活性成分,它能防止胰岛β细胞氧化破坏,使其功能正常,促进糖份代谢、降低血糖和尿l糖。医生通过让糖l尿l病l人定量服硒,可以起到保护和恢复胰岛功能的作用,有利于改善糖l尿l病的症状,富硒大豆胚芽粉,降低尿中的葡萄糖和血红蛋白水平。所以,有人称硒是微量元素中的“胰岛素”。
硒——解l毒、排l毒
硒与金属的结合力很强,能抵抗镉对生殖腺和中l枢l神经的毒l害。硒与体内的锡、铊、铅等重金属结合,形成金属硒蛋白复合而解l毒、排l毒。因此经常接触有毒有害工作的人群,尤其需要注意补硒。另外,在工作环境中或生活中,经常接触电视、电脑、手机等辐射l干扰的人,要补硒,因为补硒可以保护造血系统,减少辐射伤害。
富硒肥料的主要功效与适用范围:
富硒肥料的主要功效:
施用富硒肥料后,使作物的根系更加发达,从而能够充分吸收作物所需的各种营养,让作物越来越健壮,富硒饲料价格,叶浓绿肥厚,提高叶片的光合作用速率。还可延长花期,保花保果,提高作物的坐果率。也能使籽粒更为饱满,促进淀粉沉积,改善果实的品质。富硒肥料的使用还可提高作物抗倒伏、抗早衰、抗病害、抗旱、抗寒、抗重茬的能力。解药害,促早熟。有效抑制作物徒长,富硒饲料,提高产量。
适用作物:薯类、豆荚类、叶菜类、禾谷类、麻类、花生、茶叶、、花卉等。

硒的摄取与土壤的硒含量关系超过与饮食方式的关系。美国和加拿大的土壤含有足够的硒。对美国的素食者和严格素食者的研究发现他们摄取了足够的硒。很多食物中都有硒,富硒饲料添加剂,但巴西坚果、全粒谷物(全麦面包、燕麦粥、大麦)、白米和豆类中含量特别多。
蛋类略高于肉类,每100克食物中,猪肉含硒10.6 μg,鸡蛋含硒15 μg,鸭蛋含硒30.7 μg,鹅蛋含硒33.6 μg,人参含硒15 μg,花生含硒13.7 μg。植物性食物的硒含量决定于当地水土中的硒含量。例如,我国高硒地区所产粮食的硒含量高达每公斤4~8 mg,而低硒地区的粮食是每公斤0.006 mg,二者相差1000倍。
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