1.用作分析试剂,海化小苏打出库,还用于无机合成和制药工业。
2.用于治酸血症。抗酸药。
3.用作食品工业的发酵剂、汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂、黄油的保存剂。
4.碱性剂:膨松剂。常与碳酸氢铵配制膨松剂用于菜时添加约0.1%~0.2%可使绿色稳定。单用时,因受热分解呈强碱性,用于面包时会带黄色,并破坏小麦中维生素,与磷酸氢钙等酸性物质合用。对羊奶有去膻作用(用量10~20mg/kg)。









小苏打脱硫效果
小苏打脱硫效果
碳酸氢钠在不同形态下一般都有较好的脱硫效果,尤其以浆状和活性炭吸附饱和溶液效果要好。从动力学过程上看,气流的流量和温度对碳酸氢钠的脱硫,在气流速度不高,温度低于150℃情况下效果较好。
由于运输和存储的原因,碳酸氢钠必须研磨至一定细度。比如,要去除SO2碳酸氢钠细度须达到d90 < 20 μm。而去除HCl只要求d90 < 35 μm。
小苏打——磁性材料
MnCO3是制备磁性材料的主要原料,小苏打,而工业上可以用碳酸氢钠溶液制碳酸锰沉淀。
其反应原理:碳酸氢钠在水中会电离,主要电离成钠离子和碳酸氢根离子,碳酸氢根离子又会部分电离,颗粒小苏打厂提,电离出碳酸根离子和氢离子,所以碳酸氢钠溶液中会存在碳酸根离子,碳酸根离子会和锰离子结合,生成碳酸锰沉淀,一旦沉淀生成,溶液中但碳酸根离子就少了,这样溶液就失去平衡了,所以,为了达到平衡,剩下但碳酸氢根离子又会电离,再次生成一些碳酸根离子,然后再产生沉淀,以此循环,直到锰离子沉淀完或碳酸氢根用完。
小苏打——发泡剂
碳酸氢钠是一种白色的吸热型的无机发泡剂,其分解温度约为100-140℃,并放出部分CO2,到270℃时失去全部CO2,发气量为115±5?ml/g?(STP)?。小苏打发泡分解比较平缓,其分解产物主要为CO2,不会腐蚀生产加工设备,饲料级小苏打厂家,其分解残留物为白色,不影响产品的色泽,而且泡制品泡孔小、白度好。
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