三、设备保养及维修：
1、煮面炉保养维修时，须切断电源并悬挂“保养中请勿合闸”标识牌； 2、每天煮面炉须保持清洁，每周清理一次； 3、每月须对煮面炉电线电路及机械部件进行检测加固；
4、每月须对煮面炉发热管、发热器、熔断器等部位进行检查保养； 5、保养时禁止用水直接冲刷，防止水渗入到电路、电器零部件内。
1、使用煮面桶前应检查是否接通煤气管道以及是否接牢后，方可使用。
2、打开煮面桶的煤气调节门，用力按上桶体前面的开关，慢慢向反时针方向旋转，直至听到“嘀”一声，然后放手，复合汤桶粉面炉，并在煮面桶观察孔观察是否已经点燃，以确定桶内已经着火后才能使用，如煮面桶停用过久，商用汤粉面炉，或次使用，可能一次打不着火，因进气管道有空气，可照上述方法一再打火，直至打着为止。
3、煮面桶桶体前开关转至90°时，火力，天燃气汤粉面炉，大于90°时或小于90°火力将逐渐变小。
4、使用煮面桶完毕后就将煮面桶桶体前面的开关向顺时针方向旋转直至听到“嘀”一声，并将罐装煤气的调节阀门关闭。
5、用户应定期清除煮面桶油缸中的残渣，以保持清洁。
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