大型厨房设备-信诚厨具设备-肇庆厨房设备

厨房改造技巧有哪些

1、保证厨房光线

一般来讲，烹饪区是个经常看不到阳光的场所，尤其是一些小居室，由于窗户小，饭店厨房设备，显得不是特别明亮，因此建议将水槽上方的一扇窗户扩大，以使得大量阳光照射到小屋的厨房里，让厨房充满复古的魅力，肇庆厨房设备，同时也增加了一定的美观性。

2、仿旧置物架

若是你喜欢一些怀旧的布局，不妨在改造时，将木架子配上油漆构建一个美观的置物架，效果非常不错，并且这些都可以在跳蚤市场和二手商店寻找到，价格还很实惠。

7、厨房内应配备灭火毯，用来扑灭各类油锅火灾。另外，厨房内还应该配置一定量的ABC干粉灭火器设施，大型厨房设备，并应放置在明显部位，以备紧急时所需。

8、操作人员应及时关闭所有的燃气燃油阀门，切断气源、火源后方可离开。

9、每日收市前通知保安部做收市前防火安全检查。

10、严格遵守酒店消防安全管理规程。厨房员工要按照操作程序操作灶具等器材。如部门内发生火灾、伤残等安全事故，根据情节轻重分别处以口头警告、书面警告、后警告、开除处理，在出现恶故时，事故当事人及相关负责人重处，酒店保留追究责任的权利。

11、负责根据酒店安全管理规定管理好危险品仓库。

12、厨师长为本部门的防火安全责任人，则本部门出现责任事故，由本部的防火责任人负责。

尽量提高设计计算的准确性 节能设计需要的计算，可以减少运行能耗和设备投资。计算不准确、参数选用不对，其结果必然是打不到应有效果或增加了无效能耗。在实际方案的确定中，厨房设备厂家，普遍存在模糊设计、经验设计、高套高配的情况。系统及设备的优化控制是节能的重要方法之一，厨房选用的设备控制系统必须符合安全、方便、人性化、技术等要求。特别是厨房内由厨师调控使用的设备，力求简单可靠。