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当厨房设备中食用油以及油污、油垢遇到明火发作熄灭时,产生的宏大热量使排烟罩内温度快速升高。
当温度得到感温探测机构的感温片设定动作温度时,感温器会自动断开,将安装内机械控制阀翻开,经过机械驱动器自动关闭风机、自动切断燃料供给及厨房设备电源同时安装会自动发出声光报警信号,并向消防控制中心保送报警信号。并经过控制阀撞针中破高压储气瓶膜片释放出高压气体,驱动灭火剂储瓶出细水雾灭火。
调试厨房自动灭火安装设备前应留意以下几点:
一,熟习厨房设备灭火安装的所规则的技术要点。
二,准备厨房自动灭火设备调试规则所需的记载表。
三,调试厨房自动灭火安装必需的其他材料。
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厨房设备灭火装置相关规定讲解。厨房自动灭火装置
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厨房设备自动灭火装置的所需要安装的型号和数量,应该柑橘厨房内烹饪设备的数量、种类、厨房内部环境(温度、适度、可燃物)等因素综合考虑。一套厨房自动灭火设备只能设置在一个防火分区内部,不能两个防火分区公用一套设备的情况。如果一个防火分区内有一个以上的设备,应保证所有的灭火装置在灭火时同事启动。厨房自动灭火装置
同一个防火分区内的所有喷头,在厨房灭火设备启动要,要同时喷洒食用油灭剂。排烟管道的保护范围,应从距离排烟管道延伸段近的烟道口所起,向内延伸不小于六米,特别针对厨房内部烹饪厨具拜访不规律,内部结构负责的项目。
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厨房灶台自动灭火系统的工程设计,需要具备相关设计资质的单位。在设计中应提供厨房设备的布局、烟罩和烟道的方向。如果是已经在使用的厨房,设计师在进行设计前应进行现场调查。而且还需要得到水、电、暖通等人士的配合。
厨房自动灭火设备选用的重要部件,应由固定灭火系统和耐火部件质量监督检验中心检测合格。消防系统的施工图设计文件,必须经当地消防监督机构审查或抽查,家用厨房自动灭火装置,经审查批准后方可施工。有重大设计变更的图纸必须由原设计单位修改,修改后必须报原审核机关审查后方可施工。厨房设备、冷却水进口和电源出口安装到位后,施工队方可进场安装。厨房自动灭火系统选用的重要部件,应经固定灭火系统和耐火部件质量监督检验中心检测合格。厨房自动灭火装置
厨房烟雾着火了。厨房一年到头都要处理煤和煤气的火灾。因为它所在的地方的特殊性,商场用哪种厨房自动灭火装置,它的环境一般比较潮湿。在这种情况下,燃料燃烧时产生的不均匀燃烧产物和油气蒸发产生的油烟容易积聚。久而久之,就会形成一定厚度的可燃油层和粉层,粘附在墙壁、烟道、油烟机表面。如果不及时清理,可能会引起油烟火灾。
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