氯化钙-铭达盐化-食品级氯化钙的用途

氯化钙为无机化合物，一种由氯元素和钙元素构成的盐，为典型的离子型卤化物。性状为白色、硬质碎块或颗粒。微苦，无臭。

制备方法1、二水氯化钙(脱水法)法:

将食用二水氯化钙于200~300℃下进行干燥脱水，制得食用无水氯化钙成品。

其化学反应方程式:CaCl2·2H2O--[260℃]→CaCl2+2H2O

对于中性氯化钙溶液，氯化钙，可采用喷雾干燥塔，在300℃热气流下进行喷雾干燥脱水，制得无水氯化钙粉末状成品。

无色立方结晶体，白色或灰白色，有粒状、蜂窝块状、圆球状、不规则颗粒状、粉末状。微毒、无臭、味微苦。吸湿性极强，漏于空气中极易潮解。易溶于水，食品级氯化钙的用途，同时放出大量的热（氯化钙的溶解焓为-176.2cal/g），其水溶液呈微碱性。溶于醇、醋酸。与氨或乙醇作用，分别生成CaCl2·8NH3和 CaCl2·4C2H5OH络合物。低温下溶液结晶而析出的为六水物，二水氯化钙74片，逐渐加热至30℃时则溶解在自身的结晶水中，继续加热逐渐失水，至200℃时变为二水物，再加热至260℃则变为白色多孔状的无水氯化钙。

无水氯化钙是工业和实验室常用干燥剂，如用于氮气、氧气、氢气等气体的干燥。

不能用来干燥氨、氟气、醇类、胺类、活性酰基化合物、含羰基的化合物。一般只需记住氨气即可。因为发生CaCl?+8NH?=CaCl?·8NH?。

氯化钙，氯化钙的相对原子质量，一种由氯元素和钙元素组成的盐，化学式为CaCl?。微苦，无味。它是典型的离子型卤化物，室温下为白色、硬质碎块或颗粒。它常见应用包括制冷设备所用的盐水、道路融冰剂和干燥剂。因为它在空气中易吸收水分发生潮解，所以无水氯化钙必须在容器中密封储藏。