采用无水氯化镁制备卤液时应注意将无水氯化镁分多次加入到水中，切不可将水加入到无水氯化镁中，否则会引起剧烈暴沸现象，造成含氯的水蒸汽伤及人体健康。
无水氯化镁是工业副产物，所以氯化镁的含量会有波动，氯化镁生产，其波动值在92%~97%之间。使用单位必须做MgCl2%含量的分析，不能轻信供货商的宣传，否则会影响氯化钙与氯化镁反应的量化关系，造成返卤、泛霜现象。
氯化镁是白色结晶体，呈白色，氯化镁，pian状，有苦味，易溶于水和乙醇，在湿度较大时，容易潮解。
食品级氯化镁又名水氯石，化学式 MgCl2·6H2O，分子量：203。
1、氯化镁的外观颜色应该是白色或灰白色或黄褐色。
2、氯化镁产品应该是碎片状或颗粒状的，不能是大块状的结晶体。
氯化镁的用途很多，其中氯化镁可处理染织后的废水，下面我们具体了解一下：
纺织印染工业中使用的各种染料进行染色，会产生大量的有色废水，这些废水用传统的方法是很难脱色的，目前，染色脱色主要是用铝盐类和铁盐类，这两种对不溶性水染剂有良好的脱色效果，但是对水溶性染色剂脱色效果较差，而氯化镁对水溶性染色剂有良好的脱色效果，不妨各大纺织染色厂可以试一试。
1、潮解：很容易潮解，氯化镁价格，会在干燥的空气下失去结晶水。
2、腐蚀：有咸味，腐蚀性强。
3、易溶：很容易溶于水和乙醇，它的溶液呈中性，有一定的刺激性。
4、生成物：很容易在碱性的环境下生产氢氧化镁沉淀。
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