




虽然抖音做外卖起步晚,但是依托巨大的流量和种草优势,抖音开通外卖,受到商家的追捧。对比于美团、饿了么老牌外卖平台,抖音做外卖扬长避短,做差异化竞争,走出了一条“轻外卖”的模式。
具体表现为以下三点:
1、可团购不能单点
抖音目前在售的可配送商品,都具有明显的团购特点。虽然团购这种形式不能像饿了么和美团一样进行单点,选择上有限。但这种团购套餐的优势是优惠明显,适合多人消费,对商家而言利润空间更高,抖音外卖店,也更容易按照套餐备货。

抖音对外卖业务的探索由来已久。
2020.03 抖音站内上线团购功能,提供“到店核销”和“物流配送”两种消费方式,其中“物流配送”自身不接触商家,为美团、饿了么导流。
2022.04 疫情影响,暂停堂食。抖音开放接口,为商家定制开发外卖小程序,在直播间实现外卖功能。北京区域在抖音开播的餐饮商户数量增加20%,抖音外卖,单次直播热门品类可卖出上千单。

抖音如果联合线下的门店打通线上的流量和本地化的客群的关系形成新的短视频点餐方式。抖音是很有可能的,也就是说很可能会成为美团、饿了么的下一个重要的竞争对手,抖音外卖兼职,甚至在不经意间打败他们。
美团饿了么这些平台的流量成本越来越高了,倒逼着末端的餐饮店,不得不去重新思考,发掘新的流量来源,顾客可以通过视频或直播了解厨房情况和做餐过程。

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